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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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步驟二：肉切絲
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1 d1 A3 J8 C2 ~8 v, B公仔箱論壇步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
& I# L! G9 l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ H7 P2 I5 k2 g, o/ o# D
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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+ A2 [( u; t8 m/ h6 \& h5 B4 i ytvb now,tvbnow,bttvb步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩tvb now,tvbnow,bttvb) t4 L% }, ~7 h
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) t/ z" j' b. U1 Kwww.tvboxnow.com步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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1 c: Y7 e3 ?$ \/ H. X8 P0 J6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
3 I% W& c; r' c4 ^. r6 A' H5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 B3 L8 n* M& s$ @2 V G5 b! a: D
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏tvb now,tvbnow,bttvb# M% x3 B. h/ Z* f+ a
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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