日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e$ X& ^. f* K, e4 q
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
" {5 I' D+ ~1 R9 ?/ _- t6 F- Q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 p: O+ z2 V9 Q& G( B
日式烤肉醬:
7 ?3 Q2 w" F' C8 ^9 `; y _米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙: Q( p+ f+ u# V; V3 f
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[做法]
' H5 `6 i- l) n9 p+ _tvb now,tvbnow,bttvb日式肉捲:
6 }! c8 ?$ }* w; J0 u2 K3 p4 {裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度... o' [& y8 b* x$ y
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
2 A: B7 n' @$ J' q# Vtvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
4 T# [# r* G' K2 j$ @6 @www.tvboxnow.com把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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5 X* m: ^& y4 X4 |日式烤肉醬:
, P/ R' b! e- }2 l/ M米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...tvb now,tvbnow,bttvb W% r4 T* r7 a: z2 m
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
8 n* {6 S0 B0 A+ H2 T揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
$ ]: v' H% b. D; c, u+ A, m% P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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