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材料: B8 r/ I+ V5 L/ M# p7 K, | S
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]www.tvboxnow.com9 m1 \, D- [% l: \. l5 H
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
. B/ B% S" B8 T( E: p& Q冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]公仔箱論壇1 b9 n7 p1 y9 o3 l% D- }! n0 ~" M
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~( {+ T# ^* T% Q& R; y
; l! Y* }$ N: G2 V, |( Y
醃料
% |9 x. Z3 z" q* R6 \粟粉 1 茶匙
! y3 a8 m5 I. m5 u1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙公仔箱論壇5 c$ [1 `1 s6 C5 b* H- T+ d$ M
糖 1 茶匙www.tvboxnow.com$ ~, D. w# c& ~2 f
鹽 1/2 茶匙
; R8 z5 Y1 R, h* k' ~$ J& J. q花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b4 c/ B: s2 p9 H# P8 G9 U
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芡汁公仔箱論壇3 u0 G) ]7 v# f- K5 P2 O
花菰豉油 2 湯匙4 J: K2 u- @% H9 ?% @7 D
芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ y, r3 J2 a! e/ U公仔箱論壇
8 {3 k2 u+ t" u, F2 P4 Btvb now,tvbnow,bttvb做法( N! G# ?! q# n' K
1 雞肉與醃料拌勻。
8 V7 W- m* i* w% p6 r: ?% U1 `公仔箱論壇2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 5 b- R- Z# P m3 w7 l1 o4 U
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
3 w! H; b* e2 b8 u4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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