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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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材料
$ C4 c7 D& P6 z  Y) K公仔箱論壇白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
  P( W- I/ t* \( Z3 ~( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
; V- U* V* [, l# |; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]www.tvboxnow.com, p# M( Q% M; \5 Z. t
蔥粒 1 湯匙
0 j3 O* W/ N9 {& X& a; m( P7 A/ jtvb now,tvbnow,bttvb  ]: w: M9 W' S% x. B) V
醃料www.tvboxnow.com: J3 S1 V* i% e. D
粟粉 1 茶匙www.tvboxnow.com- J4 i; ?$ `" G- _) [7 ?3 l
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( W0 F2 x9 A7 L/ y& R+ `  Z8 N
糖 1 茶匙. ?$ J2 w6 _8 c% V4 Q
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* `/ h( g4 |- V. w, R2 g
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& o/ O6 @9 r% T, J

4 Y( [! |1 C2 }" w* K, M6 {www.tvboxnow.com芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- Y; |" e) C) f: u+ n7 r- z7 |% f
花菰豉油 2 湯匙
" G1 e5 r8 i" k- p& x9 v* T公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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1  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- M7 P! p9 h' A! R  L
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
/ V4 |* R3 w! a+ f( b6 f# ?) q! v2 `% D3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb# |* S* U6 N4 B! p7 ~' E
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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