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[中式食譜] 甜酸脆雲吞


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' L, W5 t: {  D, \
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]公仔箱論壇/ q3 J* v& N) S( D% |! [! y- D
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]www.tvboxnow.com* P) t3 u, D6 V
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
5 e. P4 s  k" P. s0 B馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb. Z, j# x4 D' m" f/ i' a
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
* g6 A/ u4 [# d& s3 [$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇+ N% G6 U" ]; s  U

2 ^6 R6 ]9 c  A$ {) x5 o* O* |公仔箱論壇調味料
+ |* D# n. Q9 P$ t5 W$ B: w3 d  i" fwww.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
0 G" Y$ j3 u) y3 l7 R; R3 E$ z公仔箱論壇; u1 W% h+ h6 F$ h
芡汁
6 n. u! p0 F# \- T& {: \* twww.tvboxnow.com甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]" A% D; I* I* i: N$ |3 D) B
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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* H  C/ A6 n/ A1 G- Rwww.tvboxnow.com做法
# F: x% I- ^# ~8 z1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
  y- l% @; w7 n: G3 F公仔箱論壇2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
3 o2 E% b5 b" C0 r/ K3 g3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& x- m# s# @4 f  z4 j- {+ E
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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