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材料
]' ]5 b, ]9 ~5 z免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
) v9 ^6 F7 f+ e8 l: Btvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]: s8 R7 D* @( {) b! F
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
: ]+ J; Y7 B9 e+ _; D% _+ D/ V' o5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" I" N& M* {7 [$ _
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]公仔箱論壇* U! I9 H Q/ Y, o5 ], g! Z
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
0 I! g+ s* L% R0 I公仔箱論壇
& D6 x; s! ?' t; [. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" \6 p/ n- d" O7 ?5 J; s熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙www.tvboxnow.com/ Q- U$ x. t9 m9 |( |! B: A
tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ |# ~. o* [7 A; w
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 q- H m& C+ u$ q8 H. X4 r1 ]
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]$ ~8 A( x! {' m: p* C
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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0 Y2 b6 i1 E0 pwww.tvboxnow.com做法
, Z3 k/ U4 V9 `7 X" s7 Nwww.tvboxnow.com1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 公仔箱論壇" g% I! G( X1 a0 A) m
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
" _' o/ R7 s/ V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。www.tvboxnow.com6 R6 t. p, j; v- o
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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