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材料
# }, I: w8 n) O: Dwww.tvboxnow.com免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]* G: S0 _5 K1 t
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]1 a) X7 q6 J& x: `: M0 O+ @! I8 @2 B
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]2 m2 y" ]6 W* G$ |5 L
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]7 E. s: r4 \( e
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
% y" Q; a* J* O1 ?- E4 v* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! M2 x: w. q
* s9 b: [. i( o7 \. G4 P1 x$ f調味料公仔箱論壇1 _; r) f, C6 j+ V
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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0 x8 W a3 m9 w& l! ?0 iwww.tvboxnow.com芡汁
. Z3 {/ p" h& U3 o甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
$ [. J: p9 \6 G+ M公仔箱論壇鮮橙肉 2 個 [切粒]
5 F1 h$ e s6 F, u1 y5 ^5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 Z( q( j& j( M
做法
9 ?+ E a! h. D1 G6 fwww.tvboxnow.com1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
3 H. \8 V+ _7 D- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
0 x2 N$ I$ s4 u0 @0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
$ [ Q1 u* \' xwww.tvboxnow.com4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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