所需材料：www.tvboxnow.com) J! t# t. c0 \: P0 w% T$ m
( c+ ~- F" o* r* ctvb now,tvbnow,bttvb五花肉 ... 150公克公仔箱論壇1 M( Q4 X2 S) w' h8 q3 H: k. [
荸薺 ... 10個www.tvboxnow.com6 z) Q- W q- S! B: B
西生菜 ... 370公克
3 \ N! J* i% w米粉 ... 1杯4 ^+ H: E* z% G! }
醬油 ... 少許
$ S3 d9 N+ c. b3 b油 ... 3杯
9 b; Y- V+ [ B- ^6 W0 c4 w- o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o q- G g& J0 H$ ZA 料公仔箱論壇* V& W, _- D0 \0 g& d
芥蘭菜 ... 2棵
# s! M( {4 x: ^冬菇 ... 3朵www.tvboxnow.com5 p& N5 f2 j; U1 }" {& V
蔥 ... 3根（取蔥白）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J' e9 P3 T1 T8 |0 I
蒜頭 ... 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* n# W4 n7 N% j
紅蔥頭 ... 2個公仔箱論壇. v/ I! Z$ s- c% n- {8 h# c
+ S% U" d7 S4 x2 ]公仔箱論壇B 料
$ |. A4 L* V6 J' K8 Z" F* t鹽 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 A! `. X' R" R9 I$ s
味精 ... 1/3茶匙
; ~7 ^7 h9 D- a/ j% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ... 1大匙（打勻）tvb now,tvbnow,bttvb4 n- Y5 \! J6 V1 D
太白粉 ... 1/3茶匙
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C 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' S% _# L0 n) a6 H* n2 o6 x
鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y$ M" l4 b+ Q" L, V# j4 g
味精 ... 1/4茶匙
& y0 [8 F, E. utvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1/2茶匙: F* m1 C& I0 [/ K) X7 M3 r: l" n7 e
麻油 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 Y$ h8 b @4 Y/ E
3 c. `- @. M: v1 v3 mtvb now,tvbnow,bttvbD 料
4 V4 O9 |) w, ^2 j* P- M- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1/4茶匙
) n7 m- b* Q+ F3 r5 F% {( D3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1/2茶匙9 w. f/ r* [* X
作法步驟：
3 q1 e" O# d; ]+ q5 a: dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 x5 q9 c6 }+ |+ H. Y1 ~/ T
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
+ n$ a9 v; a4 e鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb; L# D7 X3 @0 M3 F- M7 U8 Z
公仔箱論壇3 f) Q" o: f: Z% o
備註：
# p9 J. S: e7 q5 Z/ I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。% w: ]0 u9 Y, k; _! u' F' Y
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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