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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 U' q8 o3 w
五花肉 ... 150公克6 A: f) P' i3 E! u
荸薺 ... 10個www.tvboxnow.com" I C; V2 j7 ~/ W7 q% Y
西生菜 ... 370公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. O: P7 z) |: T. N. j
米粉 ... 1杯
) j; V/ P$ |( K- P$ [% Z4 d4 M6 ?6 A6 G醬油 ... 少許
4 I/ G1 G9 l, `( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 3杯
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A 料tvb now,tvbnow,bttvb1 P, \- U! D+ E1 F7 O
芥蘭菜 ... 2棵
+ w5 ~4 [8 K* r! x* j; J: mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 ... 3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. k( s- l C" \2 v* U
蔥 ... 3根（取蔥白）
8 H; [8 Y1 b9 s K$ w# W公仔箱論壇蒜頭 ... 3瓣
3 m. r/ }, T) V: h G: G: y( k8 W紅蔥頭 ... 2個
3 `$ m. j4 u9 F" _公仔箱論壇1 B5 G0 ?8 p9 O- ?
B 料) w4 t+ {& z, f& K- s( O
鹽 ... 1大匙+ @, _8 @7 y: G( |4 U/ t& d
味精 ... 1/3茶匙www.tvboxnow.com" m4 w9 p1 X5 c" q( Q7 E
雞蛋 ... 1大匙（打勻）公仔箱論壇8 {! @! X) n+ B J' U
太白粉 ... 1/3茶匙2 {( z+ ?0 ?6 ?% z, B
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C 料公仔箱論壇: J8 L8 m& t( W7 [5 f6 l. m/ D8 t
鹽 ... 1/4茶匙
* w6 G9 R( V1 w1 `www.tvboxnow.com味精 ... 1/4茶匙
* H: d/ }; ]7 T; Zwww.tvboxnow.com醬油 ... 1/2茶匙公仔箱論壇5 I% `2 j) C# u) H' Z; O* D# X
麻油 ... 1/4茶匙
6 D2 Z' n4 h& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 ]7 S8 j% Y/ X! e" G* I ] w
D 料www.tvboxnow.com9 o6 z P4 q: Z+ T4 n
太白粉 ... 1/4茶匙
! O7 e4 N9 i; P* O1 J2 W" k( ?www.tvboxnow.com水 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 a/ }, B" o6 |) ^' I" q7 o
作法步驟：3 x4 a- F7 D) D4 j
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; z* M" } ^6 T
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。www.tvboxnow.com6 \* N$ k1 k6 v |3 D' D% I9 |( ]
鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。
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l/ D* c( g$ v/ S$ s備註：tvb now,tvbnow,bttvb$ c% ~6 u: g: I$ S4 e! I
荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。www.tvboxnow.com: c2 B5 d5 R; l$ @
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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-5-11 11:13 PM 編輯 ] |
發表於 2009-5-11 11:11 PM
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