[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
/ R# X( l0 h5 y& x6 r& u$ Q公仔箱論壇菜 心 4 條
; i' p9 y( q% d2 c4 p3 K公仔箱論壇布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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. I* {7 K% \, C" L! Y. Z2 ?: v3 Rtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
6 {7 C) y9 Q6 N, x6 p* A鹽 1/2 茶 匙 www.tvboxnow.com: S; h" h/ p6 \
糖 1 茶 匙 公仔箱論壇9 ~7 O; g9 Q/ T9 F
麻 油 1 茶 匙
$ q! N. p6 K" a, [tvb now,tvbnow,bttvb花 奶 適 量
) U# y" X/ T% \6 p( t8 E% N: Ywww.tvboxnow.com生 粉 適 量
  U% ?) q' p% b7 f. ^; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 抽 1 茶 匙
8 l( w! b) B! Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 p/ H# U6 U2 ^- n
汁 料
# a# A9 u! X1 H9 t: wwww.tvboxnow.com鮑 魚 汁 3 湯 匙
% Q0 f% K0 q" a  Z蠔 油 1 湯 匙
- K4 @+ q3 L  ^. [5 q  Q' Y上 湯 2 湯 匙
5 q& u0 l- [+ @( Y0 {3 Qwww.tvboxnow.com
" t( C3 w* q( c6 Y做 法
) U. r, z, J* Cwww.tvboxnow.com1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 & h, C, B( R- u- x4 Q9 @0 Y
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 公仔箱論壇$ k; ?+ E" [" ^; \. S! r9 }
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。