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罐 頭 黑 豆 15 安 士 、 紅 / 黃 / 橙 燈 籠 椒 粒 各 1 杯 、 紅 洋 葱 1 個 （ 切 碎 ） 、 紫 椰 菜 碎 1 杯 、 芫 荽 葉 碎 1 湯 匙
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4 D% W# g( f# {9 {0 N沙 律 醬 材 料
k8 d; ~+ i; K" T. Nwww.tvboxnow.com橄 欖 油 2 湯 匙 、 青 檸 2 個 （ 榨 汁 ） 、 蜜 糖 2 茶 匙 、 Cayenne 辣 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 f- E) B$ Q$ V5 m1 d+ w
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+ T2 s; H3 D ]# j6 v9 Dwww.tvboxnow.com做 法9 [% [3 o, Y2 u6 }& M# j3 Q
1. 將 黑 豆 、 紅 黃 橙 燈 籠 椒 粒 、 紅 洋 葱 碎 及 紫 椰 菜 碎 放 入 大 碗 中 撈 勻 。 " v9 _# r* i* i a( K5 ~
, {4 R2 V. A9 P2 N5 H2. 將 沙 律 醬 材 料 拂 勻 成 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M9 ^* S `, p, N: b- S+ r
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3. 將 沙 律 醬 注 入 （ 1 ） 中 ， 再 加 芫 荽 葉 碎 撈 勻 ， 將 撈 好 的 沙 律 放 入 小 紙 杯 中 即 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% k, a4 i5 b( i% U: w' b0 J! m% N
這 個 沙 律 可 以 熱 食 ， 可 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 所 有 蔬 菜 ， 熄 火 後 拌 入 沙 律 醬 即 可 ， 熱 食 又 是 另 一 番 風 味 。 |
發表於 2009-5-12 02:04 PM
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