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[中式食譜] 香油煎蝦餅 


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# Q2 t# v" J' |4 I

3 e; t; F5 X8 |6 I, ~tvb now,tvbnow,bttvb海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ S8 ^0 i' q* r" g0 \" M
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做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉,加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。
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! }  U2 z8 K- N$ E2 n" b/ H* z2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x* a! w8 f+ _) x0 t; K: Y
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8 R, s1 R6 s$ D* x3.拌好後下鍋小火煎,喜歡味道清淡的用蒸的也可以,但煎的會香些,因爲海蝦肉較粗,用基圍蝦就怎麽弄都可以。; S3 [7 |" B  e1 e) C0 _
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