【材料】
$ `% ?: y$ [/ b E+ S5 f! Q( D0 l+ l白飯三碗www.tvboxnow.com4 q; y4 z6 r' Q" k9 n8 f" X
實肉鹹魚一( V5 ~) ]) O% Z: d6 K
雞扒一件www.tvboxnow.com1 z. }! S; g- |/ J+ L
西生菜三片公仔箱論壇! h: u$ V" B4 Z
雞蛋三隻(拂勻)www.tvboxnow.com* ^ g! b) G1 [) b
青豆四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ e! r% X2 V, W& z3 k: Y+ F
蔥粒三湯匙公仔箱論壇+ @; {( p1 S( D/ ^; J8 m/ R: L
薑粒二茶匙7 Y; c/ Z3 R% K3 v; I
火腿二片(切粒)
0 Y8 n! X7 D( O3 x+ \
" Y3 k4 y9 m' D+ H0 swww.tvboxnow.com【醃料】公仔箱論壇9 H. Y9 J1 L& C+ V
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 Y5 u# \( _; r4 v
砂糖半茶匙
1 j2 G k7 _+ W. I5 y公仔箱論壇生粉一茶匙公仔箱論壇" X5 }* h3 j( D: {! o! U
胡椒粉四分一茶匙
$ w1 H. O3 d* T6 E- Y公仔箱論壇生油一湯匙
% {) [0 W( {2 s# w+ a; ?* U" V4 b. c3 Y' Y _
【炒飯調味調】7 E, F7 L- b l' s
幼鹽四分一茶匙
* |+ f6 W" ]: ~+ U砂糖一茶匙公仔箱論壇: k1 E# i! i( U+ \: n$ c# ?* ~
清水一湯匙www.tvboxnow.com3 h# ^0 z# ` J. a! j# r+ D/ f& T
www.tvboxnow.com3 W( R2 L& Z& O# o$ u5 w
【做法】www.tvboxnow.com$ }( e* l- `- m& k5 ^
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
/ n. `/ X; B( X7 t. z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。- x( j& S9 U- S/ M; R! B
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
) @$ {- C( h2 V# }) T- O7 x2 E公仔箱論壇(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。www.tvboxnow.com, E) ~5 f( _+ F5 V
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
' \* W; I9 f& C" O: k(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J }8 l5 l( j$ p( w6 H
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
| 