【材料】
- ]# l/ D% ]$ m0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石班尾一斤tvb now,tvbnow,bttvb# Y# @4 P3 F& Z" q/ m: Q
煎香蒜頭八粒
+ z- t8 j. E6 |6 h" ]( g% W煎香薑片八片" {4 v$ B/ i" X$ H
豬肉鬆一湯匙公仔箱論壇1 ~: E8 n- \$ m3 s6 s& w
蔥粒半杯
% B: v" D' D' ? q! |9 s xtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb- l9 Z% B$ B2 t3 q
1 b' R0 ]; E+ s! U/ k公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇* z* T9 L9 h, G$ |: k$ ?
檸檬汁三茶匙$ z: y5 Q$ F9 v2 I% E/ }% \0 ^
幼鹽半茶匙' Q/ K# U2 p; |: i* ~' g0 H
麻油半茶匙
# P) T1 S+ d& Y! G, v# U/ M' etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙www.tvboxnow.com2 Q9 ]. j/ Z4 L* v- _* ?
! w% b# \ v; P% h+ s公仔箱論壇【汁料】
) o- Q; E, d# q+ U清水一杯半1 S! [7 l& w1 y4 D& b3 w0 |9 Y; x
汁二湯匙
2 s* r3 h9 k& p' I茄汁二湯匙
0 `: _3 z- E8 `/ F) ?6 s. Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙$ `% `' S ~+ q7 i" x
生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 K' J, R) j5 I% C
砂糖半茶匙3 p0 s* z; z9 G
麻油半茶匙
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【做法】www.tvboxnow.com+ d! h" r, F: X6 s2 u; _! x- S
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
# N; M7 J" y. ewww.tvboxnow.com(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。+ J) e" e. J; c- J
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
; c( {; c1 [- k! A) `+ A1 e7 Ptvb now,tvbnow,bttvb(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
2 ?9 O; S3 z% [0 |2 r. Ctvb now,tvbnow,bttvb(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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