[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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. }% m* K) k* `4 j( D7 Y3 c百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake 公仔箱論壇" l: T5 G( X/ ^, R9 Q+ o5 W/ w( }
餅底材料︰(6吋模份量)3 {* j9 b0 y/ a# y( F
消化餅餅碎 70g
+ U: y8 ~# u6 P5 ^: S+ w3 z牛油 30gwww.tvboxnow.com- J% @2 ^  W! W. G9 O8 t
tvb now,tvbnow,bttvb0 K: Q9 Y' h4 t( d& N
餡料︰
7 c) z4 T7 f2 f. v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 250g
+ B4 p  M& O$ m9 m6 N& h. Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻 9 e9 n7 ~' r% X6 l, {( T
淡忌廉 70g tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ W) O8 Q! f. j8 E9 t& L' R4 A5 y
糖 50g 9 n- Y3 ~& s3 E' W! A
魚膠粉 2湯匙
6 J$ M  Z. ?% d6 }9 O+ `. Iwww.tvboxnow.com溫水 3-4湯匙
7 K% h3 Q* x* T, I' R/ nwww.tvboxnow.com百利甜酒 60g 8 i7 z& D  G1 c, B) p; S4 E# e
無糖可可粉 1湯匙 www.tvboxnow.com2 [$ y! d: |( ]% N. `" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 f7 `8 O8 c% o5 y' y# V
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )公仔箱論壇2 [$ t, T- U& _' O
公仔箱論壇6 Z* n+ q* @' }: u& H9 K
製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用www.tvboxnow.com0 ~( V! f/ ]  e; h+ y, r
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
9 w6 \7 C- k8 G- P. r; dwww.tvboxnow.com淡忌廉打起至6至7成企身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. D$ a% |4 O. _$ J
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
2 I. A6 y' f% o; H2 S# Z6 d9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。