( W c& c& _+ V& g) I' j
8 F* I' ^1 v0 c- H) y5 {9 S! z- }2 k公仔箱論壇【材 料】
; e1 U- }: _4 F2 ^ H' F8 M
( T* y" J3 c8 G9 \' a公仔箱論壇馬鈴薯泥 150公克
% Z& t! m# u( f& K5 t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 100公克www.tvboxnow.com5 v( J) H/ X! m0 v' j# Z
絞肉 100公克
- y" P' _" Z1 n5 t; A0 W$ wwww.tvboxnow.com豬排醬 30公克
! ^. E1 X) [, s. n6 V$ {公仔箱論壇沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* m3 ]+ K. m- m
【調 味 料】
+ }% w' q4 _7 l6 B( a( Q
# C6 N1 W2 b' S+ v* p0 \% R" v0 t# [tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1大匙
/ R; S: M6 Z$ h1 Q/ ~- Y公仔箱論壇細砂糖 10公克
2 ]0 X! S; t/ E( L. q鹽 適量
; P$ p% \ L" R- |www.tvboxnow.com白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ R% }+ r9 B' Z7 E& Y
3 w5 H) Q$ T( C4 H
( \, o. i1 }9 W0 V5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. d0 b, Q% V6 e# o9 Q' H8 m7 D( n8 p
7 b* ?& }( K: ?: b, R' j* N# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
l5 M4 n& x e- Atvb now,tvbnow,bttvb
' I- ?: ]$ X. t! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
% p. l0 O6 U1 J$ z) r. i. L0 w8 B5 q) D& r) X( A% @# b4 I6 i
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。公仔箱論壇( R/ t( d) p* W% S- H
3 g, x% v W! M# G) X+ v8 l9 x: q- @公仔箱論壇4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
B/ e V# D! [* t1 \# r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n- A# K4 ]+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
