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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
+ o  r' C1 S' w- h" K公仔箱論壇        蛋4只(打勻)4 ~- I1 g- t* f3 N* a! B; K

! o% O$ ]+ c. s4 w  @3 W+ `        水是蛋液的1倍半
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0 g2 p+ B# Y7 d8 J* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1/2小匙
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        生抽少許
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        熟油少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. [* A6 O: |7 [" {' U7 J% |' e
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)5 f& R) S& }1 G' d1 Z; M' S0 n2 s7 j# P& q

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; y( j9 f* }# q1 ]+ G' [; B* Itvb now,tvbnow,bttvb        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽www.tvboxnow.com) V: k/ D) q% [4 s' y: U6 f3 _
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; G1 F0 a& ?" F; K- Z* h# t1 nwww.tvboxnow.com        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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8 M, m/ D& {4 C3 d! N  F( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4,洒上生抽,贊熟油即成
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8 y! ?& H+ f8 T: ^[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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1

評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
7 @: Y: G& w4 X  H% iwww.tvboxnow.com易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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