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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
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        水是蛋液的1倍半
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8 k: R" d$ Z2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; U' {& j  h, O
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        生抽少許www.tvboxnow.com/ A. p6 n# E' X' O8 ~+ u  k3 J
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2 ~* q3 Z1 e) ]* D  Z. S' R$ W9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 {: c$ E7 B* y        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)
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4 t! c3 y. S: [: X; ewww.tvboxnow.com        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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- P# f! x5 g/ S- [$ E% I; m公仔箱論壇        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 N- j8 x# y; Q! l2 g
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1 _, v7 Y3 g! a3 O6 D        4,洒上生抽,贊熟油即成tvb now,tvbnow,bttvb$ `" q" a( P* C9 J

1 `2 H* G  f1 Y/ |www.tvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharing
- ]- y- l# h! w' H+ i# W# e9 j6 s公仔箱論壇易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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