材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆3 e6 `8 d4 G6 L0 \
做法：7 e$ q% K8 n3 i- `
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；7 F. P |2 J, T) H
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
: G w; Y& k s 3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；; N$ `) }! E1 _) F! f2 p Q' G
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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