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% \' n' _5 W- c# zwww.tvboxnow.com材 料
6 Q! A3 J5 s; c6 f1 N雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） www.tvboxnow.com5 K9 s* Q. D6 `+ D2 O, K9 D- s
5 I f1 L6 U! i; m0 H, X0 H& y調 味( q, j; k7 S$ a+ g5 j9 m' q6 m9 c2 E
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
* C) r% L8 u$ U" ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 @1 t4 I3 o7 n5 O
做 法
7 w+ I' \- _3 z! ]2 U$ R1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 公仔箱論壇; D* \- d9 H0 m0 |0 m
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。* K1 e8 a- x# y( M
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貼 士
8 X1 |# i1 l& Q; r' Dtvb now,tvbnow,bttvb用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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