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材 料. Y$ i% t$ K) t, b j: d* b
芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許 www.tvboxnow.com N+ z. R' x! L, ~4 T
$ z2 h9 T: U! _% F' Z, \$ g公仔箱論壇汁 料www.tvboxnow.com0 P" e7 j5 H9 k
白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙
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做 法 {8 Q; @: ]9 Z/ A9 O6 H8 \+ b
1. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。
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( V0 w7 Y/ |2 d/ zwww.tvboxnow.com2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。
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5 u+ Q: R3 z9 Q( |; S3 L, Mwww.tvboxnow.com3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。
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貼 士
( i4 d3 Z! d6 ^& i0 i/ Iwww.tvboxnow.com沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。公仔箱論壇; _3 n) W1 z8 H, b; m
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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