 6 s* u! y q# F* S) P6 G$ X: a7 B- @/ A/ B
# V* l" _- p1 w& v, J$ l8 [www.tvboxnow.com【材 料】 / _, ?% |1 |* i9 v
2 N1 L4 {5 s) \0 J* r
豬小排 300公克
3 A* N1 p8 d+ F$ ?! T) O- R1 Y公仔箱論壇辣椒 2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- H; z/ p4 I% X7 d7 d
紫酥梅 150公克
: c! j/ p3 b ~& |www.tvboxnow.com【調 味 料】 6 c2 u# w4 ?8 f1 j
" b/ r) B% V1 y- z4 p8 ^tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/2茶匙
5 o( N& @! |8 n& Y: f3 b& t3 `tvb now,tvbnow,bttvb味精 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 g8 r9 r" [2 d$ A
砂糖 1茶匙
6 l: t) j( `+ G$ _太白粉 1大匙 9 ^# c6 m" V' S/ n* h; }
水 20㏄
! g; b2 m/ g% H, y/ P3 O: r5 q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
0 K' U2 b1 E2 t* YB.香油 30㏄
( y- `2 t$ C6 L+ @6 S5 r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# p7 N; B% a8 [5 r* S O" S
【做 法】 www.tvboxnow.com% v( J& ]# \- `. N& t4 x. P4 T
& C6 V& p6 t8 \ ^: i, C1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。www.tvboxnow.com- b; _# k: Z/ c! N0 f, ?3 d$ J3 H
www.tvboxnow.com' W- M3 `* C9 W: I v2 ~
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。& I7 K& X7 F" E
( X& }" w) X# u1 j2 a' l
3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。tvb now,tvbnow,bttvb5 r5 w8 ]" N9 @% Z+ l) ]
5 A) ^# X$ T. `' O7 A" p4 ]' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 www.tvboxnow.com3 d z; M* P" B+ B3 X
/ ^. |& o9 K1 M' n3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a" N' L! c7 S& ]+ P9 V) H6 C3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 |7 J* ]: r' z. Y3 ?5 x2 E |
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 