鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
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% V; H7 I5 k( b& Dwww.tvboxnow.com看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
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廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' Q1 j* L3 N4 `- B% L0 ^
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% d( o/ I: x" x, m鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
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7 Y0 x& f* t7 } L% {食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
( m4 {3 Z5 d/ [! j9 v4 @4 v Iwww.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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鹹 檸 薑 水% e# [# m: n$ F* c$ O
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。tvb now,tvbnow,bttvb# B* F- M' Q& _' ?2 u. h
3 E1 \- F9 D( mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# F( ~: n3 G1 f, C: C
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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鹽 水 鴨 $38www.tvboxnow.com+ ?+ \: ^: o. F" g# q
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
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9 _, K, {( N% U: N公仔箱論壇售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)4 ~/ W0 x0 n6 M' }) `7 @
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pmwww.tvboxnow.com5 Q8 U: v' p) c# Z" d
5 t5 i8 r) r; }) A, F- d* b" _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 b$ N) Q+ d- O
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鹽 飴 $12.5
! s! ^- v }7 ?8 ^: N* D5 y! `% ^tvb now,tvbnow,bttvb即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。
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% e6 q( d5 z' i: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- O$ o2 c7 x
售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
! j) A' E& T8 `$ ~" k" }營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
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9 W& z) T7 k/ oRaw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇 l/ H6 P+ g1 A. |
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 / R$ b4 f4 n, p3 O( Z
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒公仔箱論壇. i- g3 G5 x1 K, h/ s3 e3 F& S
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鹽 × 朱 古 力
( n! ?. _' X. @5 P& Y1 S8 A3 e/ L) P% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 B2 B# Y" \9 P7 Z% W2 n
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文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)
N" ~* H) W+ x) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c- p+ w) W# o
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* c, u, Q# a9 W: t; K+ U: p公仔箱論壇鹽 雪 糕 $305 Y' }3 A- Q# o2 c {3 R* u1 i8 m
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鹽 × 雪 糕
k, I A( |) f' w6 ?沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
7 b& p3 l& u8 K$ n6 }公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇7 H4 E5 `' J* {: e3 c
, t" }8 V8 ^8 s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B, F' [! U3 `! |* M凍 番 茄 $70www.tvboxnow.com2 O& a; }2 U- v Y' t
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鹽 × 番 茄
* |% j5 Y9 Y$ ^4 Vwww.tvboxnow.com台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。tvb now,tvbnow,bttvb. @8 k/ R3 `' U! I" F
. B; S' g& d3 B2 X) x3 M2 m* f4 Vtvb now,tvbnow,bttvb原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
$ R$ v; X; ?( e$ |9 O2 L+ T營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
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) H* h+ S7 g! |7 @! N( O+ t廿 四 味 $8
/ G; H/ d7 u7 Y" Z# r, \9 X! s2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# g1 Q. [+ C5 V8 I, O/ N/ H+ m
鹽 × 廿 四 味
: L4 b5 w! Y- x `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
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! Z5 q8 M4 s2 K. I1 y6 u& ]www.tvboxnow.com恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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