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, \2 a% p8 I3 O' i4 g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料9 g( v/ S8 {8 y- i
日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許
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天 婦 羅 漿 料1 l' P8 e" a2 r" I- J4 {7 n
水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克tvb now,tvbnow,bttvb# A! G5 y: `% R8 }/ c5 I0 ^
公仔箱論壇: H# u2 M* N" Z/ F( x8 V
5 _7 E9 b" P. y5 j4 r$ j2 A0 p5 ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
: S" ~8 V& N& j) a* p3 D9 h- K# \$ {www.tvboxnow.com1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 ， 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。
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. p( W' I2 J' Y; |& y6 z+ k5 g) jwww.tvboxnow.com2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ； 牛 蒡 刨 皮 ， 洗 淨 刨 絲 ； 三 葉 洗 淨 ， 去 頭 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, u; s' B9 e8 l* t7 t% }( ^
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3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 ， 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 ， 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。
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5 I' q- t% _- s( D6 s4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 ， 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 便 成 ， 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 `0 V0 q7 b3 \
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+ q$ r8 ]3 y3 u$ `帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 ， 炸 前 必 索 乾 ， 蘸 漿 後 要 即 炸 ， 否 則 易 散 。
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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