 8 B: B2 g" f9 ]& ~$ W
3 _0 D* n3 M- l
材 料
5 p9 V: g0 `- V) a) V公仔箱論壇和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克
5 ?' l5 w. Y# X& P. u% ^ u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ J/ |3 n8 I4 h+ i( g6 f; t
香 味 汁 料
% H6 B( b+ O% W. `% {清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克+ R5 \8 s B( n3 w
- C6 U$ J! D+ U0 a7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p7 y, s- h$ P# n# L3 A* l- I9 M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 ], z* n, ]
! L1 Y: V) X4 m( P做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. Z8 e u6 q, W1 v
1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 ， 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。 www.tvboxnow.com5 b6 G; F" M4 h- C8 Y4 J$ x! a
. Q$ Q) Z' ? t4 _4 l2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 ， 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 ， 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 ， 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 ， 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 ， 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。
9 _. X) U2 ~9 Kwww.tvboxnow.com
) n J: r @3 w% |公仔箱論壇
( j2 [: d2 O% a( ~4 W公仔箱論壇
: D* ]' Z4 r- g6 B9 v( Fwww.tvboxnow.com貼 士
6 p$ b. V$ w9 Y7 X' |溜 溜 正 油 即 日 本 老 抽 ， 用 來 煮 肉 類 最 適 合 ， 煮 完 有 光 澤 又 有 肉 色 ， 於 高 級 超 市 有 售 。www.tvboxnow.com% W: p, J- E# K( S
|
發表於 2009-5-28 10:14 AM
| 