綠茶小記
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7 A8 K# R c2 Z& W, }: K1 f3 s目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& E$ N& B$ k! Y0 m+ {8 t
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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+ }6 M) Y7 t& z+ o" |( bwww.tvboxnow.com 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。公仔箱論壇' w& r0 j- v, h, A1 I$ m2 v( F
/ x. o! g! P. u/ V( gtvb now,tvbnow,bttvb 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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延壽秘方
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1 k4 K3 w1 D. ~0 A 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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! @% v# g2 S6 K$ h$ R5 h j' `01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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& V9 |6 \9 h# ?+ r: q( [+ i公仔箱論壇03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年tvb now,tvbnow,bttvb) C# ]0 i4 Q l
5 p" d! ?( M" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04每周要固定跟好友至少聚會一次
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
2 n* G- h Z: i. h5 e0 S, Bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# Z# }" L5 o% ?: ~6 t- s" W
06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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07.治好胃潰瘍可多活二年
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5 X" I# Q9 W, Z7 A) B! g08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年公仔箱論壇' m. f9 h2 z- x5 k% n! s5 ^- _
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年7 g& B2 d$ {, k) W+ y W z
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10.多作愛，較少死於心臟病發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 Y2 H8 [ X. j1 y( F7 o) w
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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12.不抽煙，多活五年
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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4 j+ Q+ I; V# ]7 I! a4 r4 V" }$ L- ~14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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8 {$ P8 J5 R" C: x' m) B }2 U15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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5 a" M9 `* ]4 N' w/ ?+ q, Q16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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