 & G+ w& ]1 f8 M8 F
8 u, t( V0 v0 h. R9 v2 c
材 料公仔箱論壇# k$ R1 t& |# H( G+ `/ ?; @: G
Ratte 薯 仔 5 大 隻 、 西 芹 心 / 日 本 大 蒜 各 1 棵 、 乾 葱 1 粒 、 無 鹽 牛 油 1 湯 匙 、忌 廉 50 克 、 魚 子 醬 / 鹽 各 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 碎 / 羅 勒 油 各 少 許 、 水 2 杯
' s7 l7 P; Q: j% [ S0 D" Z7 j0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O- l4 t, J k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G: r. X" h7 T/ Q* n, K
做 法
" ]) k1 q% o0 @8 e4 [. r1. 將 薯 仔 放 入 滾 水 中 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 再 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 至 軟 身 。
+ [6 X* G& J8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" d- c$ k" f2 V1 L# Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 西 芹 心 、 乾 葱 、 大 蒜 切 成 碎 粒 ， 放 入 已 燒 熱 及 已 加 牛 油 的 鑊 中 ， 以 慢 火 炒 至 透 明 軟 身 ， 加 水 煮 至 滾 起 ， 再 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。 www.tvboxnow.com. m/ ]/ E( v# V' @0 Y% u. W- W
+ l+ n* O- w5 D0 j* ?0 P/ Z& j, Fwww.tvboxnow.com3. 薯 仔 去 皮 ， 將 其 中 4 隻 與 （ 2 ） 一 同 放 入 攪 拌 機 中 攪 碎 ， 再 用 隔 篩 過 濾 成 湯 ， 然 後 加 忌 廉 攪 勻 ， 放 凉 後 上 碟 。 www.tvboxnow.com5 N$ i1 u( s/ D/ q' ~, ?# e
8 f9 h5 K0 H/ l9 y3 N4 k* B4. 將 餘 下 1 隻 薯 仔 切 片 放 湯 碗 中 ， 放 上 魚 子 醬 ， 在 湯 上 淋 上 羅 勒 油 即 完 成 。
7 J5 D0 Z% K( V K- P# \) r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 Z4 m2 f# X2 b8 ]+ @
( q" S' e2 B4 W" E5 C2 P貼 士
# f0 L F" E6 W& n) owww.tvboxnow.com大 蒜 只 要 白 色 部 份 ； 西 芹 只 要 中 央 的 心 ， 煮 出 來 的 湯 會 較 幼 滑 。公仔箱論壇+ Q; J ~" x( C# r1 t
|
發表於 2009-5-29 01:56 PM
| 