8 g% U; e' e) f0 _: _
$ |2 o" Q: I7 ]/ xtvb now,tvbnow,bttvb主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y% D: W6 D& a! |9 [- X
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。/ _) u+ X: [$ E( P: {0 p" ^ z" J
芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙
/ t6 ^$ i6 m+ Y公仔箱論壇1 P# n% u" {3 `8 x! }( D
做法：
% `2 h% G& X8 q* X9 m" A9 p! u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。www.tvboxnow.com* n$ o% p* _2 `- ~1 M
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
! I" s$ h6 s8 X' ]9 T; @tvb now,tvbnow,bttvb3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。公仔箱論壇" T% {5 N% ?1 @+ U( ^9 e
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
| 