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. R9 d! p( j( @4 X, Ftvb now,tvbnow,bttvb主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。 ) f8 p" f R O) E
生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
* J; h4 w H A# L& A% ywww.tvboxnow.com芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙www.tvboxnow.com5 l$ T) h& d( v1 X- a* ]
7 z: ]( t6 \+ ~8 R1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 I; `, x) A$ X* A& z3 Y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。
$ G1 |+ r3 b1 n0 Y$ |2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。
5 v* i% u t3 N' o, v3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。4 \' z* ~& L2 }; i* F8 y* B: i0 e% j
4、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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