夏天 來 了 ， 特 別 想 吃 湯 飯 ， 米 飯 吸 滿 湯 汁 ， 入 口 濕 潤 ， 在 悶 熱 的 日 子 吃 一 流 。 可 是 坊間 做 的 湯 飯 大 多 是 求 其 將 飯 放 進 味 精 湯 裏 ， 或 是 來 來 去 去 都 是 冬 瓜 粒 和 鴨 腿 湯 飯 ，新 意 欠 奉 。 / ~# M0 ~2 n$ h+ a
所 以 當 我 發 現 奧 海 城 的 food court 開 了 一 家 湯 飯 專 門 店 時 ， 實 在有 驚 喜 。 最 搞 鬼 是 這 店 採 車 仔 麵 形 式 ， 人 客 可 自 選 配 料 和 湯 底 ， 配 料 起 碼 有 20 款選 擇 ， 有 魚 腐 、 魷 魚 、 午 餐 肉 （ 每 款 $3-$8 不 等 ） ， 湯 底 則 有 豬 骨 、 沙 嗲 和 雪 菜 筍絲 三 款 選 擇 。 用 料 亦 比 想 像 中 講 究 ， 豬 骨 湯 用 廿 斤 豬 骨 熬 製 ， 很 鮮 甜 ； 豬 肉 丸 每 朝由 師 傅 手 打 而 成 ， 鮮 爽 彈 牙 。 這 店 還 很 周 到 ； 上 枱 時 將 湯 和 飯 分 開 上 ， 食 幾 多 泡 浸幾 多 ， 不 怕 飯 粒 變 腍 。www.tvboxnow.com [# I$ o1 _6 J. @ N/ l
tvb now,tvbnow,bttvb- Q' F: S8 k, C6 g/ ?/ m
7 k' _2 B" Q- l; m3 j9 L9 s) H公仔箱論壇雪 菜 筍 絲 豬 手 飯 $36www.tvboxnow.com$ N/ X( |. q: m f8 I- M( ]
豬 手 帶 煙 燻 香 ， 跟 清 鮮 的 豬 骨 湯 很 夾 。www.tvboxnow.com' K+ c% N3 f F* S5 R) q2 p
www.tvboxnow.com6 H4 `2 y- n' j2 N# [ f0 l, }9 f
& q9 |1 t# ~6 s手 打 紫 菜 豬 肉 丸 湯 飯 $34www.tvboxnow.com+ J- A1 r n- S! ?5 _( v: u
脢 頭 加 紫 菜 、 馬 蹄 手 打 成 肉 丸 ， 鬆 軟 得 來 有 咬 勁 ， 紫 菜 清 香 。www.tvboxnow.com% |5 n6 h7 V( K; u w2 G
www.tvboxnow.com# l v' ]6 r2 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" n2 ^2 U9 X6 C9 N- I8 D% Y+ `
% Z+ r# g$ V8 a3 V2 {, N& Q2 U# O$ h
自 家 湯 飯 (大 角 咀 奧 海 城 2 期 地 下)
+ g" x( i( r H: w. G7 m+ a( iwww.tvboxnow.com電 話 ︰ 2273 4920tvb now,tvbnow,bttvb0 m# C# i4 r! j, V* U- d
營 業 時 間 ︰ 10:30am-10:30pm
) y: o* f o1 Q+ X) ]9 D3 owww.tvboxnow.com |
發表於 2009-5-31 08:21 AM
| 