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6 n% J7 B, K, N5 a公仔箱論壇材 料
- u0 H4 T* J' ]6 \2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 地 瓜 3 條 、 雞 蛋 2 隻 、 吉 士 粉 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. \ g& g+ }
公仔箱論壇7 f- \' L6 K9 C2 p9 e" n0 O3 l
調 味 料www.tvboxnow.com+ x. Z4 {& C8 F" @: u# y' O% o
牛 油 20 克 、 胡 椒 鹽 少 許 、 蒜 末 / 葱 末 / 尖 椒 末 各 1 湯 匙公仔箱論壇, u+ H- g9 u) e, {5 o$ }1 x1 G, q. _
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8 T9 Z a R% K( ^www.tvboxnow.com做 法
5 n4 m, |; {0 S+ i; Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 地 瓜 洗 淨 ， 切 成 粗 條 狀 。 www.tvboxnow.com) s# {- I7 k; W R2 a' y0 g) x
: A0 a' @; q/ E2. 雞 蛋 拂 勻 後 ， 隔 去 蛋 膜 ， 然 後 將 蛋漿 淋 上 地 瓜 ， 再 混 入 吉 士 粉 ， 然 後 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 放 在 已 鋪廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 瀝 乾 油 。 ( _, R) k+ \" i; y" ?. G9 j* C
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3. 另 起 鑊 加 牛 油 煮 溶 ， 加 入 蒜 末 、 尖 椒 末 及 葱 末 爆 香 ， 將 地 瓜 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 ， 撒 上 胡 椒 鹽 即 成 。www.tvboxnow.com- G. k* Q+ V* G+ Q0 m, @5 p/ p
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2 u+ O* u; w' t/ @1 G貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- S' [; i6 {' N) B, d
日 本 地 瓜 會 較 有 咬 感 ； 中 國 地 瓜 較 濕 ， 炸 出 來 沒 有 鬆 脆 感 。 如 不 喜 歡 吃 地 瓜 ， 亦 可 用 薯 仔 代 替 。
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發表於 2009-6-1 08:08 AM
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