[食肆地點] 潮版好彩酒家 V Cuisine

剛過去的母親節，媽咪講明「唔要禮物」、「唔食山珍海味」，幫我錫住荷包，只表明想我陪她飲餐茶。

但陪她飲茶很為難，因為她幫襯開樓下好彩，老老套套我沒興趣。我要環境靚，又要點心摩登。

結果，我揸主意帶了她去荃灣新開的 V Cuisine 。

公仔箱論壇) S" a) {/ Z7 r8 n" w& \$ t
胡麻醬茄子 $28www.tvboxnow.com& j, q9 Z9 a& P, c; O- N
茄子煮得腍軟，日本芝麻醬香濃不膩，是道清爽冷盤。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W* I" g8 G3 p- Y8 T6 T
法式鵝肝豆腐 $78
豆腐炸得金黃薄脆，鵝肝香腴突出，似小吃多過主菜。* n( f6 L% u* b
9 I# k" P4 C9 b g f2 H

鮮胡椒醬燴牛肋骨 $138
牛肋骨用雜菜湯煲腍後焗，腍軟鮮濃，好味！燒汁香甜醒胃。
% O/ a3 L- V( [5 @: `+ O7 m

www.tvboxnow.com5 k6 O* B" ^8 n: k8 W4 ^. k
晶瑩活剝蝦餃皇 $14/2 件 www.tvboxnow.com/ a7 N6 B; R2 T0 F) S
蝦肉餡足，加有豬肉碎，鮮爽彈牙，一盅兩件，好矜貴。

公仔箱論壇* V7 g$ Q. `, |9 Q5 f
三姐巧弄雪白奶黃包 $14/2 件
外皮酥甜香脆，餡料加了大量砂糖，香甜到不得了！不過，媽媽還是一個起兩個止好了。
www.tvboxnow.com- E0 r- U& P5 H
這酒樓一點不老套，闊落摩登，天花掛滿樹枝水晶，閃令令的，睇到阿媽嘩嘩聲。入口處設小 cafe ，放了報紙雜誌，等位時可以嘆咖啡上 wi-fi ，型！人客又斯文，氣氛又幽靜，難怪媽媽笑說：「都唔似酒樓嘅！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: F! T4 {7 H E- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 Z+ s9 B+ P. ?' o) ^
點心夠摩登，除了吃開那些大路的款式，其餘差不多一半未見過。

安格斯牛片腸、黑虎掌野菌餃、番茄蛋鮮竹卷等，嗜新的我一口氣連剔十款，幸好碟碟小巧，要吃光不難。價錢也不算貴，叫一籠蝦餃也是 $14 ，雖得兩隻，但剛好和媽媽分享。叉燒包、馬拉糕也是 $20 ，阿媽吃得安樂。

點心上桌，扁平煎糯米雞、方形蒸腸粉，賣相妙極。味道亦好，牛片腸即叫即拉，又薄又滑；凍茄子淋上日本麻醬，冰涼爆汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 C" P7 }& x* o; o. t

媽媽最欣賞奶黃包，外皮像菠蘿包般酥化，奶黃餡不是流沙，但很滑溜，吃到她嘴舔舔，看來很滿意。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j6 I7 R" r! }* a# k: a/ S

臨走埋單，經理很健談，和媽媽聊起來，他說店子屬好彩集團，那個「 V 」字，正是好彩集團標誌。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ |$ Q6 J D( k* X$ C; b1 E b

阿媽聽了！當堂笑到見牙唔見眼，還潤了我一句：嗱！好彩咪幾好！又話唔去好彩！媽，妳係得嘅！" \* b+ S( g$ k) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?% \; n, {: ^: |% u+ L! y

一室嫣紅，摩登有氣派；環境闊落，坐得舒適。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" r* M, V* ]( r" V% D
V Cuisine (荃灣如心廣場)
營業時間︰星期一至六 11am-11pm ，星期日及公眾假期 9am-11pm
平均消費︰ $150tvb now,tvbnow,bttvb+ e7 |8 y+ Q' v/ o

tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& J5 P2 ?0 R2 a& T, l
0 k9 l3 i/ @( H& C0 t ?1 E4 }
新鮮海鮮意粉　合一咖啡屋 (佐敦廟街)5 q3 N! J+ k8 ?
天主教徒開的咖啡屋，在五光十色的廟街，小小地方，清幽寧靜。沒有硬銷宗教，只是牆上有《聖經》金句掛畫，也有宗教書籍擺放。主打意粉和甜品，傳統意粉、長通粉、天使麵都有，選擇算多。海鮮等材料十分新鮮，是即日在附近街市買的。海鮮龍蝦忌廉汁意粉，龍蝦鮮味足，忌廉汁用烚龍蝦的湯煮，也有濃濃龍蝦味。甜品、蛋糕、曲奇全是 Home-made ，有誠意、有水準。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. r# x6 M) A7 `8 k' E
4 c" M% U4 y0 b4 Z8 b( [; r3 @* L- C
營業時間︰ 11am-11pm
平均消費︰ $80
$ q+ L% A7 O0 ]) ?

www.tvboxnow.com- c0 @2 U6 X$ p9 d6 B) f; @9 s

半世紀滷水牛腩　成記 (新蒲崗錦榮街)tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 t$ W6 c7 {: I4 c( j0 {
新蒲崗潮式老粉麵店，開在橫巷邊，格局地踎，坐得不舒服。但牛腩牛雜都做得好，一罉滷水經歷半世紀，牛味特濃。牛腩都拖住肥油，零舍滑膩香口。牛雜也味濃軟腍。分量比別人大，牛腩多幾塊，河粉多幾箸，河粉未吃完湯已吸乾，可要求老細加湯，不另收費，有人情味。
! l- ^! E k+ y
營業時間︰ 10am-12:30am
平均消費︰ $30( H! Q. H( R( ~. g. F

$ k( R. v6 |4 \) X+ Z
www.tvboxnow.com( l$ h9 `. G: ~ a9 x
靚裝明星火鍋　東來居 (灣仔謝斐道)www.tvboxnow.com* X4 `0 G" G) J' }$ d# I
隱藏在王子酒店樓上，裝潢優雅，環境幽靜，多明星捧場。鍋底選擇多，羅宋湯、火焰海鮮湯共十五六款。配料有心思，和牛黑豚落齊，自家製手打丸，牛丸蝦丸豬丸加了芝心、蟹膏、鵝肝、烏魚子，驚喜！餃子也用九層塔蠔仔做餡，配麻辣湯底一絕。打完邊爐還有西式甜品，心太軟芝士餅法式燉蛋都有得吃，水準不俗。

營業時間︰星期一至五 12nn-3pm ， 6pm-1am ；星期六、日 6pm-1am
平均消費︰ $250
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 g1 ?$ p! s& d8 n, Z8 r

tvb now,tvbnow,bttvb3 o( M2 ?2 N. U4 c- r- t; P
+ [8 n$ Q& w2 d! w$ }. V |3 m

* h- a) J1 W7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* }/ _5 J1 [1 F0 `( T9 N( R
勁抵食 food court 鐵板燒　熝 (數碼港商場)
數碼港新開鐵板燒，雖在 food court ，卻有三張廿人鐵板燒枱，還自設魚缸，本地野生海青斑、方脷、日本帶子，本地紅蟹即叫即燒，極新鮮。用料靚，價錢卻大眾化。午市牛肉鐵板燒套餐，用美國安格斯牛肉，不過 $88 ，晚市龍蝦鐵板燒套餐，原隻活龍蝦，只 $780 ，足夠二人分量，比同級平四成。大廚曾在稻菊和千登世做過，超過廿年經驗，火候控制恰當。
% V; h9 H1 [5 ~! v8 [
營業時間︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- H9 u# _- E. x) q; K8 g
平均消費︰ $400tvb now,tvbnow,bttvb4 y; t2 p& `9 F+ C4 `
' G: Q" ~, |2 G7 U0 D2 A) [! b: D: J

tvb now,tvbnow,bttvb' D/ c$ |6 b a0 c: @( H1 `
www.tvboxnow.com! C* J: d; y- ?, N; o" M" B
狗仔樂園　 Teddy's Cafe (九龍塘海棠路)公仔箱論壇7 c! ?1 J; i( v+ u) P# _
藏身於九龍塘女青年會宿舍下，位置隱蔽。牆上掛了大量 Fox Terrier 的相片，以老闆的狗 Teddy 為主題。店子有室外部分，歡迎帶狗人士，還有狗餅、清水招呼狗仔，極多愛狗者包場。食物以西餐為主，沙律焗田螺、豬牛雞意粉、紐約芝士餅等，水準不俗。套餐非常抵食，包餐湯麵包主菜飲品，午市平日收 $40 ，晚市也不過百多二百元。
% N& p- ~4 h/ p: I# S" m/ \$ [
營業時間︰ 12nn-11pm
平均消費︰ $150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) n# q- N$ s! k

www.tvboxnow.com- K \) P- d. R. q) e
( [2 K# @& {* _2 f1 d0 X2 ~$ `' V
人氣大排檔重生　妹記(尖沙咀金巴利道)
從前隱身在街市中，早陣子卻發現不見了！原來搬了到商場地庫，藤椅圓枱，環境更乾爽企理。晚上人氣仍然旺盛，外國人、 OL 、工人都有。小炒保持水準，夠鑊氣全部送得酒。炸豬手外脆內軟、鋼鍋雞以泰國香葉炆焗得香噴噴、鬼馬油炸鬼釀了墨魚肉，又脆又彈牙。飲啤酒仍是那隻雪凍戰鬥號必勝大碗，又冰凍又痛快，感覺返晒嚟！
公仔箱論壇+ V/ S# t3 T- C. J/ t! Y* H
營業時間︰ 10:30am-1am
平均消費︰ $100tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 Z7 @3 S" q3 b6 ?5 {; a

地道和食居酒屋　菖蒲亭(鰂魚涌芬尼街)
日本人經營，開業已有六年，每晚放工都有很多日本人光顧，氣氛很好。店子很小，大約只能坐二十人。口味地道，食物高水準。大部分材料都是日本入口，刺身、壽司新鮮，款式隨季節轉變。佐酒小食好，錫紙燒魷魚、汁煮牛腸、豬肉蘿蔔、串燒等，吃得出心機。小食每星期都會轉款，選擇多，不怕吃悶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c0 H. d, i6 X3 @* ]
www.tvboxnow.com: `' w/ S5 e# I0 b1 L! f
營業時間︰星期一至日 12nn-3pm ， 6pm-11pmwww.tvboxnow.com" J! I5 \# `! f: C9 l9 d: r
平均消費︰ $250公仔箱論壇' `. M8 h" M+ n7 J7 q

tvb now,tvbnow,bttvb2 S$ _8 L9 e7 [5 S9 {
激辣雞翼店 Nuke'em Wings(中環德己立街)
美式炸雞店，主打是辣味炸雞翼，亦有漢堡包及飲品賣，外賣為主，座位只有兩三個。雞翼會先炸過，再撈辣汁，即叫即炸，非常香脆，辣度分六級，辣汁由店主秘製，用了全世界最辣的印度鬼椒及墨西哥夏賓奴辣椒，辣度驚人！別逞強，一般人最多能抵受四級辣度，吃得四級以上的，是特異功能。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 H" z) g- b7 f1 z2 \
營業時間︰星期一至三 12nn-12mn ；星期四至六 12nn-5am ；星期日休息 www.tvboxnow.com3 t0 K* x( e8 h8 @2 Q
平均消費︰ $60

tvb now,tvbnow,bttvb n Y- T& T. \8 M s) s' o
( H: O, \% Q! T+ d- u& ~
浪漫開揚歐陸小店　 Blue Lemon(大坑銅鑼灣道)
開業不過三個月，中產客極多。地方開揚，落地玻璃，晚上環境清靜，燈光柔和，是拍拖吃燭光晚餐的理想地方。出品有水準，特別是海鮮，選用上等材料。薄切鮮帶子拌芒果沙沙，就用了北海道帶子。香煎豬扒拌法式芥末汁，用日本極黑豚。牛扒一律選用美國安格斯，平均消費二百多，值！ tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 [# e/ m. \0 Z

營業時間︰星期一至四 12pm-2am ；星期五至日則至 3amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( a! {# K) D. r; R# Z2 z5 c
平均消費︰ $250公仔箱論壇/ L n3 b$ f, [/ w& v9 t4 t" E

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 潮 版 好 彩 酒 家 V Cuisine

[食肆地點] 潮版好彩酒家 V Cuisine