2人份，# p; M+ C/ c6 _. U4 c; C* u8 v
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原料：
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7 ~2 G& d0 _) Y% _1 i1 H2 o1 y8 d350克 新鮮的江西米粉# H+ d/ i7 x q% `, ~7 m# o
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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. R* I2 k: I& q- zwww.tvboxnow.com做法：2 C% v8 ? _! ]
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。# a; u5 Y& ^! H4 E. m
( O: f# ^/ r; m: x鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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5 [9 T, j% g- V x1 f1 x4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 L) E n% W
2 L: r/ n& E. d加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)2 o0 U7 @: w+ B; ?, `$ s+ m. h& W
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。; G& m4 q! {( }) T2 G
/ i k: M1 `" C, }5 u8 htvb now,tvbnow,bttvb做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)www.tvboxnow.com; w; x; I4 O2 N3 o; F
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撈出，放入面碗内tvb now,tvbnow,bttvb* Q( a" S8 c9 P: t* j" I. H& G+ B
7 {; b% a; R8 }5 D9 W" k) n澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。 |
發表於 2009-6-2 02:55 AM
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