[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：  {2 J  }" U# R1 P( c" ^! D
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許公仔箱論壇8 b) [, `2 ]. l' e7 g! i4 {' J
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杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 ' P$ X' L. j% u
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作法4 ]6 h" ?3 a/ }0 F$ z1 i2 c
1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 www.tvboxnow.com$ v' x$ H% q3 O0 D
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 公仔箱論壇7 @7 l9 ^/ {1 k4 H* U
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。