8 c6 k* Q3 T' G- c* }公仔箱論壇
& a* Y5 g+ \8 ?甚 少 聽 到 有 人 要 入 將 軍 澳 覓 食 ， 新 市 鎮 雖 無 百 年 老 店 ， 明查 暗 訪 下 卻 發 現 有 不 少 心 思 小 店 進 駐 區 內 。 適 逢 將 軍 澳 將 是 今 年 底 舉 行 的 東 亞 運 動會 主 場 ， 即 時 「 升 呢 （ Level ） 」 ， 等 到 時 入 去 睇 比 賽 順 便 試 美 食 ， 實 爭 餐 飽 ， 不如 今 日 率 先 到 將 軍 澳 各 名 店 朝 聖 。 7 q, b8 u. F; L8 m
6 j9 L! r( |/ g8 H+ S/ F E& A5 ]
正 宗 海 南 雞 $98 （ 半 隻 ）
" i) k4 ^/ C2 o( A: p5 D1 B金 葉 軒 招 牌 菜 之 一 。 每 日 鮮 浸 海 南 雞 ， 雞 肉 嫩 滑 入 味 ， 皮 下 脂 肪 不 多 ， 女 士 可 放 心 食 ！6 E2 ?0 y4 [- Y& f1 t
% u* @/ I9 I* m7 l- T5 k2 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 I/ u! V$ t7 N* B Q0 U- U# R■ 酒 吧 前 有 個 海 鮮 吧 ， 即 場 揀 選 新 鮮 龍 蝦 來 炭 燒 ， 風 味 十 足 。
& P/ o+ g2 h% I5 U& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 z+ i: D, d& ]3 T# A- |
8 u: b0 ]+ y3 o/ Y( j+ ]/ a, xwww.tvboxnow.com■ 炭 燒 海 鮮 只 簡 單 以 鹽 調 味 ， 即 可 吃 出 鮮 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* f# }# m6 Z4 i0 F* L ^% s' q
公仔箱論壇, O" `5 a1 G6 q9 X' l) I
+ {% j. b6 r" ?' o■ TVB 藝 員 至 愛 菜 式 包 括 泰 式 生 蝦 刺 身 、 咖 喱 蟹 、 炭 爐 燒 魚 等 ， 還 有 木 瓜 沙 律 ！
+ P. e9 H: L, N8 T& w5 _+ R( I公仔箱論壇
; c0 S; z4 r" B. o) `& i/ q% ETVB 藝 員 飯 堂 足 三 斤 滑 溜 海 南 雞www.tvboxnow.com) ?! @. g: }6 d
坑 口 村 的 金 葉 軒 幾 乎 成 為 一 眾 TVB 藝 員 的 飯 堂 ， 《 畢 打 自 己 人 》 的 一 眾 演 員 、以 及 佘 詩 曼 、 鄭 嘉 穎 、 商 天 娥 等 均 為 熟 客 ， 除 了 因 為 地 點 就 近 電 視 城 ， 金 葉 軒 由 五位 泰 國 廚 師 主 理 ， 菜 式 風 味 十 足 ， 還 有 每 日 新 鮮 入 貨 的 海 鮮 ， 難 怪 吸 引 一 眾 明 星 ，而 區 內 街 坊 更 愛 到 此 開 餐 ， 每 晚 八 點 ， 門 前 戶 外 的 枱 都 已 坐 滿 。
5 c3 p4 p" x/ r- ttvb now,tvbnow,bttvb ]; ~' p! m7 r$ G6 B8 P
店 舖 的 海 南雞 飯 選 用 足 三 斤 重 的 肥 雞 ， 以 上 湯 浸 泡 足 一 個 上 晝 ， 保 證 入 味 ， 雞 肉 嫩 滑 有 雞 味 ，午 市 師 傅 會 將 海 南 雞 去 骨 做 成 手 撕 雞 碟 頭 飯 ， 一 個 中 午 可 賣 逾 70 碟 ， 可 見 有 幾 人氣 ！ 加 上 師 傅 秘 製 的 醬 汁 ， 以 鮮 青 檸 汁 、 生 蒜 、 黃 薑 、 泰 國 辣 椒 調 配 ， 味 道 酸 中 帶辣 ， 雞 肉 一 點 ， 鮮 味 更 出 ！ 晚 上 氣 氛 一 轉 ， 大 廚 在 露 天 茶 座 架 起 炭 爐 ， 即 叫 即 燒 各款 海 鮮 ， 每 日 由 街 市 新 鮮 入 貨 ， 蟶 子 、 龍 蝦 隻 隻 生 猛 即 燒 ， 高 溫 將 肉 汁 鮮 味 鎖 住 ，更 有 陣 陣 微 焦 的 香 氣 ， 風 味 十 足 ！
0 i+ e: ^0 Z" M$ g8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k+ w- ~; q- b* C8 ~www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) w6 I; d: t0 U, T
泰 式 豬 手 $88
. R1 V [8 W' r公仔箱論壇外 邊 泰 國 餐 廳 甚 少 做 的 一 道 菜 ， 工 序 繁 複 ， 先 將 豬 手 炸 香 ， 再 用 鹵 水 汁 浸 泡 ， 令 豬 皮 爽 脆 入 味 ， 同 時 保 持 豬 肉 鮮 嫩 。
8 R9 X% c9 q3 z/ Etvb now,tvbnow,bttvb
2 z! `8 `7 v& r m0 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com1 z0 _7 h/ y( P9 r, j$ X8 [
泰 式 生 蝦 刺 身 $98
; U# W# O8 ?. R6 S5 e6 z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空 運 新 鮮 泰 國 蝦 ， 肉 質 爽 甜 ， 伴 蒜 頭 、 苦 瓜 同 吃 ， 為 最 正 宗 食 法 。
% l) e: v9 M( X* u w0 Z* r5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 \; N6 z; c+ t# f
* U$ z3 Y& s, P4 b( awww.tvboxnow.com香 茅 蟹 $148
5 y& ` U$ {: u2 w1 }$ v" E" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 蟹 以 各 種 泰 國 香 料 炮 製 ， 入 口 既 有 刺 激 辣 味 ， 又 有 蟹 肉 鮮 甜 。
; l8 ^7 C2 g' `: R$ Twww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com. P5 i# W7 z ^1 _3 ]" d8 [" Q5 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j r `& I9 c# x9 ]8 H; G
■ 金 葉 軒 設 室 內 和 室 外 座 位 ， 不 少 人 專 挑 室 外 座 位 貪 其 夠 風 味 ！
. i# Q; O! ~. L% H! m( v0 B# S5 p/ wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: ^- k0 N! J3 e- U
金 葉 軒 （ 將 軍 澳 坑 口 村 ）
0 B# M6 O+ ?2 O交 通 ︰ 坑 口 港 鐵 站 A 出 口 ， 步 行 約 6 分 鐘 。 由 將 軍 澳 運 動 場 步 行 約 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 v' ?3 x5 d5 L% d, i. I' E0 c
% O: U, X$ o6 q/ Q$ i2 a
~/ s9 f6 T) ]+ U/ P- T: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?8 i# V, E! J羅 嘉 良 愛 ! 五 星 級 36 安 士 巨 扒www.tvboxnow.com( ~) t- y4 H1 G( u) h3 C
坑 口 村 的 確 是 個 卧 虎 藏 龍 地 ， 除 有 星 級 大 牌 檔 ， 竟 然 又 有 五 星 級 酒 店 水 準 的 扒房 ， 說 的 正 是 座 落 村 口 的 Lardos 。 餐 廳 由 來 自 丹 麥 的 Henry 開 設 ， 曾 任 國 泰 航 空及 酒 店 的 大 廚 ， 十 多 年 前 在 村 內 開 設 專 賣 肉 食 的 小 店 ， 後 來 索 性 開 扒 房 ， 大 宴 親 朋好 友 ， 及 一 眾 街 坊 熟 客 。 以 Henry 的 眼 光 與 經 驗 ， 唔 靚 的 扒 唔 入 ， 所 以 食 物 水 準 相當 高 ， 價 錢 則 較 酒 店 平 一 大 截 。tvb now,tvbnow,bttvb9 |( {& d, r5 {4 Z" p
9 E* b- ?# F* _3 f8 J7 y8 H+ Y7 O2 b% t公仔箱論壇
7 V' R7 a9 P% Mtvb now,tvbnow,bttvb■ Ryan 說 澳 洲 污 染 少 ， 出 產 的 肉 類 蔬 菜 質 素 較 佳 。8 l& J* k0 R6 w7 p' _" O. a) t: V
www.tvboxnow.com, m( \2 ^) o& X$ C
Lardos 的 招 牌 作 是 重 量 級 安 格 斯 牛 扒 ， 足 36 安 士 ， 面 積 比 一 隻 成 年 男 士 手 掌還 要 大 ， 厚 度 達 兩 吋 ， 三 個 人 分 都 夠 食 。 主 廚 Ryan 說 特 意 將 牛 扒 份 量 加 大 ， 適 合一 班 人 開 party 分 來 吃 ， 啖 啖 肉 才 夠 過 癮 。 另 外 ， Ryan 將 從 澳 洲 入 口 的 安 格 斯 牛扒 ， 以 炭 爐 燒 烤 至 五 成 熟 ， 剛 好 皮 脆 肉 嫩 ， 牛 味 十 足 ， 又 有 澎 湃 肉 汁 ， 識 飲 識 食 的羅 嘉 良 和 宣 萱 等 ， 均 是 扒 房 的 常 客 。
7 y( [; o5 e+ P# J7 P# x. W1 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; y4 A2 e# q2 k9 ~3 K4 b2 q
 tvb now,tvbnow,bttvb: P8 }2 i2 O- k0 j0 o
安 格 斯 牛 扒 36 安 士 $398 H% @! g$ b) q5 J% c
份 量 十 足 的 安 格 斯 牛 扒 ， 牛 味 十 足 ， 肉 汁 鮮 味 ， 以 炭 爐 燒 烤 ， 熱 辣 辣 上 碟 時 ， 陣 陣 炭 香 。
8 f. B/ g6 `5 S0 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ ^4 L: ?. T( m% P! M3 G
 公仔箱論壇0 o& Y2 q4 e2 W8 c4 N9 g1 g
Wiener Schnitzel 伴 忌 廉 菠 菜 $209
; U5 k2 ?+ t; l, w" qwww.tvboxnow.com將 薄 牛 仔 扒 沾 蛋 漿 、 麪 包 糠 ， 再 用 牛 油 半 煎 炸 ， 有 牛 油 香 而 不 膩 。
6 ]6 c- S" k- U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" H h! ~9 g0 k% A6 [) o' x
 www.tvboxnow.com! h" L- W! `/ m
香 草 豬 扒 伴 忌 廉 蘑 菇 西 蘭 花 飯 $189tvb now,tvbnow,bttvb* C' X% m( ~$ w- \
豬 扒 以 香 草 醃 過 ， 以 炭 爐 烤 熟 時 ， 再 加 蘋 果 醋 、 橄 欖 油 ， 肉 質 軟 腍 多 汁 。
* V( s) [6 R% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ W% u; U B
4 u9 n. C/ l) m4 H/ m* [公仔箱論壇
& p( I$ g v3 d( w: dwww.tvboxnow.comLardos Steak House （ 將 軍 澳 坑 口 村 ） : x' |4 W: D& I2 C4 f/ u2 \+ z
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 5-10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。公仔箱論壇+ v: i* p( d; m3 H7 @; h5 r3 X
霍 家 父 子 同 撐 !www.tvboxnow.com$ x. m' f8 i. a1 u
( ?; x6 c. e9 O+ B XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100% 心 機 榴 槤 冰www.tvboxnow.com% V" l1 @) h' I2 J/ J
坊 間 有 不 少 榴 槤 甜 品 ， 但 聰 嫂 的 榴 槤 冰 有 點 不 同 ， 比 一 般 刨 冰 濃 稠 ， 質 地 接 近雪 糕 ， 啖 啖 新 鮮 榴 槤 肉 ， 冰 與 榴 槤 根 本 分 不 開 。 原 來 全 店 的 凍 冰 甜 品 ， 都 用 上 急 凍「 鮮 果 冰 」 ， 即 將 原 粒 鮮 果 製 成 冰 粒 ， 之 後 才 加 入 忌 廉 打 成 細 滑 的 沙 冰 ， 聰 嫂 笑 言即 使 公 開 秘 方 ， 亦 不 怕 被 人 抄 ， 「 老 公 成 日 話 我 ， 邊 有 人 咁 做 生 意 ， 不 計 成 本 都 得， 我 叫 佢 唔 好 理 我 ！ 」 提 起 煮 食 ， 聰 嫂 便 笑 得 雙 眼 瞇 起 似 兩 粒 腰 果 ， 每 款 甜 品 都 由她 親 自 研 製 ， 榴 槤 冰 上 的 水 晶 珠 ， 大 小 適 中 ， 比 西 米 更 爽 口 ， 「 試 過 用 珍 珠 奶 茶 的珍 珠 ， 但 太 大 粒 ， 又 韌 ， 怕 食 到 胃 痛 ， 水 晶 珠 較 貴 ， 但 效 果 最 好 。 」 用 料 十 足 ， 吸引 街 坊 熟 客 ， 還 有 名 人 客 仔 ， 早 前 霍 震 霆 父 子 出 席 完 東 亞 運 動 會 活 動 ， 都 過 來 食 番碗 。
- d8 G7 z$ x4 W& I/ t) r* j3 ytvb now,tvbnow,bttvb& b' t* S6 W4 u5 Q- o; T. d/ V
, T1 q; s- D3 u8 Ztvb now,tvbnow,bttvb■ 聰 嫂 仲 有 意 開 素 食 餐 廳 。公仔箱論壇" e6 K, i2 @, v, {+ V4 e7 L
7 g5 I3 ]8 Y& g7 _
+ }+ z$ z# H- P; j9 u5 l6 S" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V1 w4 \6 M8 M( ?" N, K榴 槤 水 晶 珠 $25
8 {6 a% M4 ^9 E2 x0 o# E( C) M公仔箱論壇啖 啖 榴 槤 果 肉 ， 味 道 濃 郁 鮮 甜 ， 面 層 的 水 晶 珠 煙 韌 似 蒟 蒻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 i5 q+ I; B6 {% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 S% ~' g }& g
 www.tvboxnow.com) k9 F U" Z9 `9 W }# }; i5 Z% D
龍 眼 椰 果 冰 $22
l& `+ {& j G. U每 碗 用 上 40 粒 鮮 龍 眼 ， 聰 嫂 說 目 前 龍 眼 最 清 甜 好 吃 ， 當 造 時 反 而 會 過 甜 。
( ]5 T. P$ q5 S }- a. i7 q! c4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y! j, N8 T- S9 N6 G公仔箱論壇 6 r5 K0 F B, i F' O* |2 e
芒 果 奶 昔 燉 雙 皮 奶 $28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 Z) P0 j/ z* M, h, t
超 滑 雙 皮 奶 ， 加 入 奶 香 十 足 的 芒 果 奶 昔 ， 面 層 大 大 片 菲 律 賓 芒 果 ， 滿 足 ！$ |& ^& |: e( y1 {6 Z* E7 y+ o
" ]) n+ H+ y- _$ X, B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; I7 w. A+ @" B6 v
+ F- C6 `3 |' A0 O( O4 | u; f% Y
聰 嫂 私 房 甜 品
- S, [# Y& Q8 y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 坑 口 站 A 出 口 對 面 。 由 運 動 場 至 坑 口 站 ， 約 5 分 鐘 步 程 。
. ~' H, M4 z2 s% N; J! R3 G, `tvb now,tvbnow,bttvb
' v' v9 J# H- }www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: B/ N. C& y" |1 I( B8 ?
■ 三 姐 對 烹 飪 的 熱 誠 ， 幾 十 年 不 變 。# M n# z1 ?7 B5 B4 n) q$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m7 S) d/ ]2 |- E. C) u: j+ @5 D
將 軍 澳 名 物 三 姐 醬 油 雞
% O& }. S' W( b. V/ ^2 Ctvb now,tvbnow,bttvb三 姐 的 名 字 區 內 無 人 不 識 ， 更 有 不 少 人 專 誠 駕 車 入 來 食 飯 。 三 姐 14 歲 便 能 一 個人 煮 一 百 人 的 午 餐 ， 入 廚 幾 十 年 不 言 倦 ， 「 我 不 時 會 創 作 新 菜 式 ， 或 改 良 傳 統 菜 。」 菜 式 集 客 家 與 鶴 佬 的 家 鄉 風 味 ， 還 加 入 她 的 創 意 ， 一 道 香 葉 蜆 ， 就 棄 用 大 牌 檔 的豉 椒 炒 法 ， 改 用 黑 白 胡 椒 、 蒜 粒 、 香 茅 煮 的 上 湯 灼 熟 ， 再 灑 上 花 雕 、 玫 瑰 露 及 日 本清 酒 。 將 蜆 殼 當 匙 ， 載 滿 湯 跟 蜆 肉 同 吃 ， 既 有 香 濃 酒 味 ， 又 有 蜆 肉 鮮 味 ， 三 姐 說 香葉 蜆 只 此 一 家 ， 「 吃 時 一 定 要 伴 湯 ， 更 鮮 甜 ！ 」
3 W, Q' O; r D3 a) ?公仔箱論壇
0 l% A3 l6 E( E7 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, k) G& @, ]
檸 檬 醬 油 雞 $280
. A2 ^ {# ]( Ptvb now,tvbnow,bttvb以 甜 豉 油 浸 泡 原 隻 龍 崗 雞 ， 再 淋 上 微 酸 的 鮮 檸 檬 醬 汁 ， 肉 質 嫩 滑 又 鮮 味 。
6 R6 E) N ^7 O2 k* A9 nwww.tvboxnow.com
6 L% ~( Y0 `1 J4 }0 v V1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ }) ^% P. l
煎 半 風 乾 魚 時 價 （ $98-$110 ）tvb now,tvbnow,bttvb$ O) e1 i8 E6 t! s2 T" g' e
魚 以 香 草 浸 過 ， 再 風 乾 至 魚 皮 帶 脆 ， 簡 單 調 味 已 好 吃 。
) _6 ^+ W0 ^7 q: A" D, ~公仔箱論壇
" }1 l" c2 j, L: h% A" k公仔箱論壇
, T: [% W& U2 ]tvb now,tvbnow,bttvb香 葉 蜆 $68
9 u! | g2 I* K; x! I' N& @蜆 以 上 湯 灼 熟 ， 加 花 雕 清 酒 等 同 煮 ， 鮮 甜 ！# @1 |, u! J( u
" w" R, l4 H8 @4 F% }tvb now,tvbnow,bttvb三 姐 海 鮮 飯 店 （ 將 軍 澳 田 下 灣 村 ） 5 [2 H" r2 a4 z: s
交 通 ︰ 坑 口 站 B 出 口 ， 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 5 分 鐘 步 程 。5 O2 D' @( s7 J3 I; |
|
發表於 2009-6-3 08:16 AM
| 