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; N2 L$ l9 ?; b9 w% W p$ P8 ^公仔箱論壇【原材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 U( } [ y: u% w
# V/ j, P9 C0 s( H% B' T9 |. y雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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【調味料】
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調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。tvb now,tvbnow,bttvb) @4 v, ^6 R# w0 m# F5 F
8 N) x& O" A* W1 n6 i5 M6 u: D FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
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, p2 @/ z7 ~8 w" \+ Y2 M, }! R" y8 Otvb now,tvbnow,bttvb圖1：將雞翅入滷水中煮熟。
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" F m5 I% s q& Q5 f" _* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖2：將青紅椒、洋蔥切小粒。
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圖3：將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4：入油鍋炸成表面有點焦黃。公仔箱論壇$ a, u& A9 r. @
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圖5：鍋入油，少香洋蔥粒，加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 m- A4 d9 G5 s: P5 Y J5 X `
. x% s. `5 `1 w, K) H, Q. L9 O圖6：最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。公仔箱論壇: L. v; |6 u% v# S' c7 z
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4 y# K! k# b7 w) F7 S! z, P) H【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的，每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用，放在冰箱冷藏一個月都不會壞。
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2 a8 Y7 H, G% q7 |) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁已經將雞翅滷得有鹹味，因此只需加微量鹽即可 |
發表於 2009-6-5 09:22 PM
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