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公仔箱論壇( |) i- r5 \' t! I- U
ingredients （ 三 人 分 量 ）
7 k' L5 g2 n2 |酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
% U6 \5 b/ [( M' P! b# u& ~www.tvboxnow.com芒 果 醬 50 克 ( }$ b2 f- ^) j
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
0 G, p' S. k6 z, m) R紅 桑 子 6 粒
X- @8 s3 _% R% I9 {) D0 utvb now,tvbnow,bttvb芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 www.tvboxnow.com& S F# T4 c* L4 `( |3 ~, T
薄 荷 葉 數 片
F( \9 a( W9 e. X& V7 L. w糖 霜 20 克tvb now,tvbnow,bttvb, f" S" f6 i! \: W: A. `' _
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stepswww.tvboxnow.com+ v- `$ m; e9 x
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 4 `2 y- c2 K/ v: J
, z2 K, j% h( L5 M4 p公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 h% W6 p. H! u4 z: W. r" B- P i公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, B) J0 Z/ ~3 g
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
3 x$ c9 Y, c2 F7 bwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X2 J& g; b( w3 {2 T! R, U* z
tipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) H) V- \* Q
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
0 `) T3 Q- Q* _/ _) T2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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