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ingredients （ 三 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 R0 S2 Q! h* {# Y) t0 n5 F
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
& o* r4 y2 L6 _# v0 ]) Atvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 50 克
( g, b0 P8 y* g: D7 \7 hwww.tvboxnow.com忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
- W7 B4 Y; ^1 ?/ _7 @# c% }5 Lwww.tvboxnow.com紅 桑 子 6 粒 , F; h; J. @& u8 Q( \
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 / A; Q: ]; Q; F/ { h. ^4 N
薄 荷 葉 數 片 % Y) w$ u+ V9 _5 v1 E4 S1 }) ?
糖 霜 20 克
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steps
* a6 j! z9 d! v& u1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 + S' h; U1 z& z1 t2 T6 q6 I8 D% X
; m. `' g* b' S+ [! G" g7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; X( a1 h4 c4 ~
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tips
) H0 c! d# G0 x8 z/ etvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 www.tvboxnow.com5 r) [6 b8 T7 C1 A
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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