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[甜品] 香 芒 拿 破 崙

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, A+ A  R5 j4 M  [% C2 Oingredients ( 三 人 分 量 )www.tvboxnow.com6 L2 b# I1 s* W# }  E# m6 M
酥 皮 ( 4cm × 10cm , 2mm 厚 )   5 塊 公仔箱論壇7 @. M* ]/ q1 u1 O
芒 果 醬   50 克 www.tvboxnow.com  ^  w9 X: r" s5 D+ v) s, y
忌 廉 ( 打 起 )   50 克 www.tvboxnow.com! w& t6 G9 [" `
紅 桑 子   6 粒
0 B! L/ p& ^# I3 \tvb now,tvbnow,bttvb芒 果 ( 切 粒 )   1 個
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/ y* E" ~% j; }1 J9 q/ W$ n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 霜   20 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 d/ ~  m1 u* {$ @
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8 S  R! A0 Q2 l# ?+ M公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 , 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
* G2 @, T  n: [# g/ `www.tvboxnow.com
- z7 ]& d& o  i( P- [3 i) g公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 , 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 ( 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ) , 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 , 橫 切 開 2 。 ; s& \3 S& _: Z- I1 r

& Q! U  T! v7 n( G% {' f& R: y公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 , 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 , 攤 涼 備 用 。
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' z/ k5 q5 E( }4 C4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 , 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 , 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 , 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ J1 O. d! q/ B) R1 L
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 , 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 , 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
+ g7 X  D  g5 r% T1 z2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
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評分次數

  • lux1261

睇到都知好好味!Thanks!
呢個我會試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thanks! i think i will try it !
酥皮的英文是甚麼?
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