[冷知識分享] 魚為什麼有腥味呢？

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魚為什麼有腥味呢？原來是生物的進化在作怪。公仔箱論壇6 x6 u7 F: U' H5 ^' N+ H

" }( G4 r. o- ^' P- H4 T. }3 w8 etvb now,tvbnow,bttvb魚都有一種腥味，尤其是海魚，腥味更濃。魚為什麼會有腥味呢？原來魚體內有一種粘液腺，這種粘液腺分泌出來的粘液裡，含有帶腥味的三甲胺。
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  s2 Y# L6 ~  P5 B1 O公仔箱論壇這種粘液是魚為了減少游泳的阻力，在進化中在體表逐漸形成的。由於粘液中含有容易揮發的三甲胺，在常溫下，三甲胺容易從粘液裡揮發出來，散布於空氣中，人們聞到這種揮發在空氣中的氣味，便是腥味。
' @1 e6 v# I! }* E地球上所有的魚類都是由同一個祖先進化而來的。它們的祖先遺傳給後代形成三甲胺的性狀。. j6 q5 H3 p8 d: R
所以魚都會有一種腥味。