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- t& v! t' |! J1 D! Jwww.tvboxnow.com1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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, P3 j4 t' ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。
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; E3 ], V. m5 X( w3）加鹽、孜然粉，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. @0 G Z% `2 G
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3 t ^; |! G; I: |$ a' Fwww.tvboxnow.com4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。www.tvboxnow.com- _; y( f0 [4 v1 [5 Y! l i
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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" P) `; a# V% l' X$ t* y6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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/ R+ K4 [; y5 x7 xwww.tvboxnow.com7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，
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撒松仁即成。
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1 e5 k5 I( a, vwww.tvboxnow.com注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅tvb now,tvbnow,bttvb( n) v; r8 r! w, \4 m
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薯。
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! z. P: J' l8 Z a5 swww.tvboxnow.com 2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。 |
發表於 2009-6-8 01:07 PM
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