- h( c" C7 c" j" S* M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h9 O& ~( q% a8 c公仔箱論壇【材 料】 - P. D, e% f0 i" M9 w; Y: R8 ^
& u* |) k4 D& C+ ]A.五花肉 500公克
7 D f7 m8 f/ a" Q. R% t% `梅干菜 250公克 $ b/ \( |' p9 B' x
香菜 少許 www.tvboxnow.com& h* s( C2 K; M# w% `
B.蒜碎 5公克
. j9 |9 {8 H( H$ \公仔箱論壇薑碎 5公克 www.tvboxnow.com% `: a1 K1 ]: m8 H0 d7 E9 W) |
辣椒碎 5公克
% u) F& o u# S Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% f- Y1 L z8 ~$ u& |
7 b4 ?1 y6 |/ s$ I( p& P
A.雞粉 1/2小匙 www.tvboxnow.com- t5 q; v- ?4 Y
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇5 D4 p: p$ J* r9 @3 w) k: T
米酒 2大匙 5 I) ~ W/ d# {8 p& w5 X9 r8 u& R2 V
B.醬油 3大匙
+ c. z7 X* N- |8 [8 a3 Z公仔箱論壇 x. D) ?! o: U! ~& I) Q
【做 法】
: |( h; G; S- [( |www.tvboxnow.com
8 s3 L1 K! E2 J7 r6 n, d9 _$ |1.梅干菜用水泡約5分鐘後，洗淨切小段備用。7 _0 X& A$ `; ~ ?! t
+ ^3 l) q, R# j$ ^' i" l6 D
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的梅干菜段翻炒，並加入調味料A拌炒均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- _7 q: W( E6 a1 O9 d! r. O8 C# D
# P; Q! Q9 @: h1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉洗淨，放入沸水中汆燙約20分鐘，取出待涼後切片，再與醬油拌勻醃約5分鐘。4 o; X. o8 Q4 U* e
, B. R& X0 a* G$ D) |$ r
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將作法3五花肉片炒香備用。
& M/ k |7 _! l1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \$ f8 k t. @) x V
5.取一扣碗，鋪上保鮮膜，排入作法4的五花肉片，上面再放上作法2的梅干菜，並壓緊。$ a& N( o+ [' A2 K
公仔箱論壇# _0 v2 _* `7 n+ U; G7 U' B
6.將作法5放入蒸籠中，蒸約1.5小時後取出倒扣於盤中，最後加入少許香菜即可。 6 }8 l; }3 r7 X+ d% I
tvb now,tvbnow,bttvb& Z! O7 A' k1 H$ S
% Z! P0 c" @3 K公仔箱論壇
0 D, {" ~ b3 Q" V) ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-10 03:11 AM
| 
