[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料7 q3 u2 L1 e" }8 I2 V- Q
糯米粉  50克
/ @' i2 ^2 c9 |- L粟粉 15克
0 ^' ^; A, ]9 Z5 {公仔箱論壇牛奶 90毫升$ W: |! ~0 R2 Y; t, n: L3 U( N
糖 3大匙
9 _6 c% d) b8 T5 fwww.tvboxnow.com白油 5克 公仔箱論壇# N- {6 [5 a# }" D) N6 s
糕粉 適量
+ b" W' H# n% _: i8 E& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 R4 U% D+ x* l( c公仔箱論壇
, o# v, j( D' i; \& l4 z/ i餡料
2 b3 K8 S: X7 }3 H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
- m6 A! ]: s3 s- _公仔箱論壇水果  適量 公仔箱論壇( z! f% \. W( w

7 c$ Z# ~& H  X- N5 G6 w" U$ E' ^製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) C8 e  s+ ~7 a
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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- ?2 ?- ^, h; H公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇! k7 y  w6 ^/ ]5 _; r5 ^. |/ J
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ c* e7 g; f  `$ E% a
麻吉皮  5片
3 o6 [. t* M5 F: c2 b( N+ y9 [. ltvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
" M9 Y) b. t. l. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。克寧姆餡  300公克 www.tvboxnow.com; Z0 c0 A. {1 l- I' S9 a$ f& x
動物性鮮奶油  100公克 ! R3 W9 l0 W0 J4 Y9 I8 Y6 B; _, F6 S
草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb" T, @- _- B% d; `+ h; [9 h) m& f) v
鋁箔蛋塔杯  5個 tvb now,tvbnow,bttvb! U3 C4 }9 x, k+ h( r
玻璃紙  5張 公仔箱論壇; H/ v) ]9 k; Y& z1 b

. [1 J" f4 S) z* I# s6 l: P9 Jwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 u4 H5 q+ `# g
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。3 n/ j5 Q2 m, p
公仔箱論壇+ E0 a7 C+ i* a7 v4 F
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
+ i0 }2 D* z5 [; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 V4 o  [; N& c) u7 @
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S4 |( Y, b" _( [& z3 M

) A% u5 d: j; H) a7 ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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( F2 Y, X, B' H3 |8 z0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

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