[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料9 N/ i" @* u) j: K4 I: ?$ I$ R
糯米粉  50克
5 I  g9 @* |; Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克www.tvboxnow.com2 m$ V' l3 B% b; z" u- M4 x
牛奶 90毫升% ^& Y/ t3 t. D6 \& D# t
糖 3大匙
4 h- X0 u5 \7 @  ?8 {www.tvboxnow.com白油 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 S1 c# E" K  a
糕粉 適量
8 e0 v; r! ?5 [( O6 u5 j0 c3 Fwww.tvboxnow.com
8 J/ h. m8 D6 |  F' j. `; P( ?5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S% V5 {. u4 |$ D- C2 e0 P0 z餡料
. P! g1 V. Y; n4 _, K淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇' j9 C' m2 m' A4 h
水果  適量 公仔箱論壇% s. \( g2 f2 G! l: s. y

; Z' ]9 W& L& W3 t: P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程# r, u4 {* x' k4 A  L$ E* S# `# ]* f
公仔箱論壇9 @; Q- H. v, h7 _. q9 O& i6 [! r2 I
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。! h9 t* n* D9 `: A' x1 o
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2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
& ^2 Z7 ?( b5 }1 X( V9 Hthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
; o) H, \8 `# J6 c8 S+ W9 w5 {/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
1 O% d/ B( g9 K8 d蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb  r' j* W: x6 t. v+ A" g% k+ c
克寧姆餡  300公克
# g- S( t( K4 s$ M: n& I; P動物性鮮奶油  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) y2 }' e/ C+ w9 T3 t, n- q  W
草莓  5顆
3 x+ n1 l# \( {% G4 K9 s* zwww.tvboxnow.com鋁箔蛋塔杯  5個
) @* g4 e* m* D$ {" \9 J公仔箱論壇玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 w/ [5 E4 P; i3 L

/ B9 ]* C6 b% k( F/ W! Y& @www.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com4 g8 h9 v; H2 x0 l( n$ C  L# f
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R2 e: F: x! U3 n# G6 f

, J$ X3 d4 Z+ i; M/ X6 w! v# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。0 H! J" {, W+ A5 s0 b9 D1 b& c

% G3 J( o" s3 E; B- A& M  R3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 {) r1 J. p. v* N
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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