[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料  Y+ |2 t3 J2 f" c
糯米粉  50克
. x, p: j$ i( X1 ~粟粉 15克www.tvboxnow.com9 l# G! ?/ W" ~) T. D! J" ^# `
牛奶 90毫升www.tvboxnow.com( |+ C% z9 _2 `
糖 3大匙+ K6 O9 U# f/ K! Y; f0 X& e
白油 5克 / p9 R* e2 K8 ~& B3 ^, I8 E! s
糕粉 適量 公仔箱論壇( u' m. X, C, h3 q* W

3 W0 p% T! b% }& V9 s, M9 K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: K7 _( I' ]; H* }公仔箱論壇餡料
' S0 i$ p* g5 L: F) o# X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
" g1 n! f; z, X( P& W7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果  適量
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1 }" q0 V1 c5 G' m2 @tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
, s: A: X. X, e. g; D5 P公仔箱論壇
* S- }' x5 ~6 k  `) Y公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
# I2 ?7 G9 E. N2 R8 A4 ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* p* s/ S: E5 ]) [$ M1 u% T
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.. u, T9 _& Z0 U1 F: H/ u
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
) O7 h& \* s3 c+ x/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片
7 n- {$ ^+ H. x  K3 N7 u9 [公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 www.tvboxnow.com0 T- q! u# j9 N' T' p
克寧姆餡  300公克
+ a4 m% j5 w; N( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油  100公克 + r- T# G& G& F9 G2 Y% X
草莓  5顆 5 M! e& N' l+ O! K0 {2 c6 F+ L
鋁箔蛋塔杯  5個 " s* a3 e( q! D. Y4 _
玻璃紙  5張
5 j3 b' a* O, r$ Owww.tvboxnow.com7 D. W( O1 l1 d9 z
【做　法】
9 E4 g5 `7 ?: n! E# |7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
5 \7 w! U8 V) M" s  E1 ^  wwww.tvboxnow.com
/ I  e* U' N- U4 ~7 Z1 N7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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5 |+ ?/ n& H; [tvb now,tvbnow,bttvb3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
7 ]- G. y5 i* C: Y/ h! m6 mwww.tvboxnow.com
/ o+ }6 ^0 G9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
$ S' h' s4 Q; j5 B, S6 gtvb now,tvbnow,bttvb
! m8 H$ N$ g( k  ?: `" g) D公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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