[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
7 w) i' g! i4 X4 ^* ~  I7 O8 r$ P! Y( K6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
$ U: I, g8 v8 L4 g/ O/ g& N% J- Dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15克. j) l+ T% Y- L* I( e& O
牛奶 90毫升
4 ]! D( ~' d% X/ V5 y$ D  Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 3大匙
6 x% X0 O; r% b( l: X" i- o白油 5克
. K! t0 t0 }/ |! M, D1 D" Y5 \tvb now,tvbnow,bttvb糕粉 適量
+ t1 o! e3 P! m) J! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M4 G6 b5 h6 R公仔箱論壇 www.tvboxnow.com2 u" R1 N- A- B
餡料公仔箱論壇1 b9 F6 A$ ~! k5 C3 e% Z
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）
. L0 O" U+ L& J7 f" p# b公仔箱論壇水果  適量
9 O: ]* F% q- r* X% g! F; z. @! pwww.tvboxnow.com
" E( O' O- `3 E& stvb now,tvbnow,bttvb製作過程
6 y+ C7 R( l8 H1 p8 {
4 J6 }9 M+ k7 j4 H, ^" }; A. ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb; S# K% V4 W4 `

7 x0 W- t( T+ ?3 }& M1 i公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
/ f1 C* @+ u* c. |& J7 a; gthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 / P3 |- ^. D/ \& g
麻吉皮  5片
8 K0 y  m5 g) @1 Y  |) ~/ j公仔箱論壇蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 o5 K# h/ m4 P: m
克寧姆餡  300公克
6 F& b4 }0 ]; M6 c; T1 X動物性鮮奶油  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* p8 A  x' A* z3 Y- P2 f# `
草莓  5顆 公仔箱論壇4 ^3 z1 ]- D8 ~9 D
鋁箔蛋塔杯  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  w# V( P3 ^- I: b( i6 k+ p2 l1 }# I5 W
玻璃紙  5張
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# R+ c/ j& ]& t公仔箱論壇【做　法】
: C/ N6 {1 L& v3 Q- f  U1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
! T+ U3 Y2 a9 o+ ~& n公仔箱論壇 7 S* k) Q. g! b
2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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, {  N5 }2 ?, L1 i4 f; Awww.tvboxnow.com3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
! C1 V9 v" g7 @5 k& I5 B5 n+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 R% R" R7 L0 r4 i2 a3 R3 O( z4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
3 Q' N4 m" {+ J  w; S) N公仔箱論壇
+ ?6 b$ ]0 B# m" v; c- z公仔箱論壇5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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