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[中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷


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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。公仔箱論壇" [4 G: X# L, p9 j: _

3 p+ z( e' _/ a) F- V7 fwww.tvboxnow.com配料:公仔箱論壇6 Y5 ]: a, s" A! X7 s

9 l, O7 w  Z$ ~/ C: d2 [/ {鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量,蛋清一個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% j3 x0 E7 S( x
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做法:
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/ J: w7 ^1 E) u. I$ j# g. f9 N公仔箱論壇1、將豬肉攪成肉餡,加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇. c" e% A6 L4 A) p
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可,去皮。
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3、用切片器切成長的薄片,如果你刀功好就自己切吧!
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4、切好撒鹽抹均勻,待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可,用清水洗去鹽分。
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5、取一片蘿蔔,薄薄抹上一層生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; l$ u! X; X

$ D) U: j% V4 Q0 y- X公仔箱論壇6、將肉餡擺上,大約2/3處。
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7、卷起,用牙簽插住,以防散開.% y6 Z6 \4 P4 h- |  h* M

, a$ H; E: W+ A+ F* f! C7 @( [www.tvboxnow.com8、沸水蒸10分鐘即可。
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% l  x# B, p2 H1 T& i這道菜非常爽口.不會油膩.大家有興趣的回去試試.
這個菜好像不錯哦,如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道,讓我也找個機會做給家人試試吧,多謝你的分享!
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