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原料：
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4 @; |+ A/ G" f* I5 y- S6 n白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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4 t, h! G5 P7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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! c" z* D! F; \' w9 s4 `5 V做法：tvb now,tvbnow,bttvb! r# D9 U* W4 _) i. K3 |
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。公仔箱論壇0 I. l, ^: B6 U, l7 ?
9 p; { q Q& ^5 q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。
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5 ^3 @& p# t" n# p" E" utvb now,tvbnow,bttvb3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！1 r- ?9 @, R2 T
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4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。
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3 J* v3 D: q; f/ Owww.tvboxnow.com5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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9 x S9 h! a& f% p9 Lwww.tvboxnow.com6、將肉餡擺上，大約2/3處。5 e# V( F& R) R* H4 Y+ E
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" U3 X; D" N- F; H* j4 p8 { A7、卷起，用牙簽插住，以防散開.公仔箱論壇" [7 e2 A: B* Z. M. m R
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8、沸水蒸10分鐘即可。6 S' F; o* q% ]. z! x
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* r4 L; h4 L% P. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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