小 店 只 有 廿 個 座 位 ， 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 ， 全 部 都 是 家 禽， 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 ， 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 ， 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 ， 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 ， 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 ， 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。
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4 ~- G* U! j7 A9 j0 k( L5 b0 \0 mtvb now,tvbnow,bttvb白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 ， 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 ： 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 ， 每 朝 來 港 才 劏 ； 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 ， 跟 供 應 商 熟 絡 ， 所以 有 價 講 ， 可 以 賣 得 平 些 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 @" S* H/ W8 b# K
9 Z2 h! P% P) L' v R4 R便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 ， 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 ， 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 ， 肉 質 結 實 有 彈 性 ， 雞 味 亦 足 ， 頗 有 走 地 雞 風味 ； 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 ， 但 也 嫩 滑 ， 豉 油 汁 濃 香 。www.tvboxnow.com7 B7 c7 {. j" b2 h
5 V/ |. X2 K6 T7 M4 _1 ], S公仔箱論壇店 內 還 有 兩 款 湯 水 ， 差 不 多 每 枱 都 點 ， 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 ， 甜 到 不 得 了 ， 必 試 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k0 W0 I: r9 y; [9 }
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日 賣 60 隻
' Q, V# c3 X9 Z8 X$ Fwww.tvboxnow.com鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。
2 @3 E5 X4 _% N5 v6 c6 k1 {6 a最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 ， 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 ， 只 賣 $38 一 客 雞 飯 ， 深 受 街 坊 歡 迎 。公仔箱論壇4 n6 F' P! v ]
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, U$ C3 j |- [$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 小 ， 最 多 坐 20 人 。
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& Q8 k0 [+ h8 a- v2 K5 ^+ \: k7 s+ |www.tvboxnow.com白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 ， 雞 肉 嫩 而 結 實 ， 雞 味 不 俗 。www.tvboxnow.com! G3 @* ^- x8 A# u1 \0 O( Y
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) `) \# f2 P: j: f; b公仔箱論壇豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 ， 不 太 像 文 昌 雞 ； 醬 汁 濃 香 ， 做 得 入 味 。% o- H- R# L: D
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沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位 湯 頭 極 鮮 甜 ， 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。tvb now,tvbnow,bttvb* e; J( _: Z- g' ]. S3 P3 D9 v4 R
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: G- `6 M( [. E" M5 {# X6 @/ @公仔箱論壇$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 ， 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 ， 買 時 記 得 問 清 楚 。
5 \) H2 t1 }5 S4 D: l- [8 `$ m" gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇, Q9 N1 D. Q# U. V$ d
% m G# f T C Dtvb now,tvbnow,bttvb清 遠 雞
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湛 江 雞公仔箱論壇- e; I# i# f8 Q1 U& V3 H6 g
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6 k* w3 l* J6 A% w9 s9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文 昌 雞
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9 M& s1 Y" U' ^1 r8 z# j/ x% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x& | {' K4 ~5 ~' `9 t" [+ c
新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)
v- M* [( u: l6 S7 y, |公仔箱論壇營 業 時 間 ： 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 ， 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )
. X. D/ F3 K, @" O7 N平 均 消 費 ： $40 |
發表於 2009-6-15 01:49 PM
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