小 店 只 有 廿 個 座 位 ， 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 ， 全 部 都 是 家 禽， 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 ， 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 ， 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 ， 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 ， 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 ， 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。 公仔箱論壇- @8 P9 B0 \+ w% ~2 w9 Q2 e# _
www.tvboxnow.com( \0 W' r" H0 N3 n: S
白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 ， 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 ： 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 ， 每 朝 來 港 才 劏 ； 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 ， 跟 供 應 商 熟 絡 ， 所以 有 價 講 ， 可 以 賣 得 平 些 。 」 + {2 z0 i6 p; Z) @
/ G/ m- ~. G4 t2 h- ?0 O. {公仔箱論壇便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 ， 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 ， 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 ， 肉 質 結 實 有 彈 性 ， 雞 味 亦 足 ， 頗 有 走 地 雞 風味 ； 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 ， 但 也 嫩 滑 ， 豉 油 汁 濃 香 。
( n; y. |# z: ]" ~% B% A. @www.tvboxnow.com ; Z) B' Y/ k1 U) Q
店 內 還 有 兩 款 湯 水 ， 差 不 多 每 枱 都 點 ， 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 ， 甜 到 不 得 了 ， 必 試 。tvb now,tvbnow,bttvb2 T" p; n: X9 V3 t. U. |8 }
8 w6 W4 M5 y6 ~8 l9 m7 K% Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com, {& Q9 f, \, y/ _0 Z
日 賣 60 隻
^2 ~$ b, Q% v6 g; M, X4 Z7 W3 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。 www.tvboxnow.com. N& O2 K/ G$ `0 p7 l( m; }
最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 ， 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 ， 只 賣 $38 一 客 雞 飯 ， 深 受 街 坊 歡 迎 。
/ N+ f9 f( f: ~5 U, c
5 o. c5 A' t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! l+ P6 y: m, b! h! b
店 子 小 ， 最 多 坐 20 人 。公仔箱論壇% d/ N: |2 n. e, Q* T6 P$ H6 b- h
! {4 d, K) x3 u) \9 d+ s( Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! Y3 n& x, N
白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 ， 雞 肉 嫩 而 結 實 ， 雞 味 不 俗 。
( S+ b: y9 r7 P% @3 M( j
8 Q; Z3 M+ j! n* R; R8 [0 V: p公仔箱論壇 公仔箱論壇( b! S3 S/ P) F+ Y7 N
豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 ， 不 太 像 文 昌 雞 ； 醬 汁 濃 香 ， 做 得 入 味 。公仔箱論壇% _3 W% s- e; ?" i
6 G1 ?8 x+ w6 M8 iwww.tvboxnow.com
7 q$ ?" N+ {2 Lwww.tvboxnow.com沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位 湯 頭 極 鮮 甜 ， 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。www.tvboxnow.com- i! j7 ^$ F8 j# ?& ?8 B
tvb now,tvbnow,bttvb ?; q8 t# } V7 K$ Z! L% f
 公仔箱論壇1 K: F& e/ n. V; }3 g) o
$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 ， 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 ， 買 時 記 得 問 清 楚 。
+ J% h3 O Y( s) y+ @
- A7 u* o* A4 G. ^" p. qwww.tvboxnow.com
% w) x3 G0 Y% ]tvb now,tvbnow,bttvb清 遠 雞
: b& f2 A' q q3 L3 A& X- \/ G
$ V+ H$ P8 j# o9 a' Z: |0 ewww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com c: Z# X( b6 S6 p8 B9 T
湛 江 雞
" L/ S* z+ t0 K
% H* C/ t, t; i- f% e. G0 R" s
% y* h" f6 k. W( Rwww.tvboxnow.com文 昌 雞公仔箱論壇/ F! [4 T/ E# [$ w8 G1 s( D+ Y
www.tvboxnow.com/ Y7 s6 J5 I( I; F$ |3 S
, M5 h5 I. l: c# ]$ ywww.tvboxnow.com( f% K9 e0 m9 P" \1 K# R2 t
新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)
, t. |. e6 Q$ ]) Y, N- ]1 y, B8 J9 D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 ， 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )
% N! t9 j) S0 m3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $40 |
發表於 2009-6-15 01:49 PM
| 