本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 % k* r+ w6 o; M8 Y' K
3 K) O5 v' L6 K, {! C
主料:小麥麵粉(200克) 9 G: w& |3 j8 j0 B! F, X; Y6 {
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
) A j1 m" m7 _+ j* N+ Z7 f8 kwww.tvboxnow.com製作工藝 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) W" g3 G3 G W( O4 I
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ o) u4 K5 N8 Z. b* z1 M- C5 T
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上 |