[中式食譜] 瘦 身 豆 豆 湯

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( W- h7 L, O( w% _% @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材 料
* {0 W9 b1 j" I0 itvb now,tvbnow,bttvb粟 米 1 支 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 乾 冬 菇 10 朵 、 薏 仁 / 黃 豆 / 紅 豆 / 綠 豆 各 1 1/2 両 、 雞 湯 1 罐 、 鹽 適 量 www.tvboxnow.com  w/ b: _- v1 y* P* z$ M
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做 法- \" l5 U1 I& H: V/ W5 E% F8 M7 E. h
1. 乾 冬 菇 加 水 浸 軟 ， 浸 水 留 用 。
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: y" k0 i+ [! U1 o" Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 綠 豆 、 黃 豆 、 紅 豆 及 薏 仁 浸 水 浸 過 夜 。
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, {9 H9 K3 p% F  G% C3. 紅 蘿 蔔 去 皮 切 丁 粒 ； 粟 米 切 塊 。 公仔箱論壇+ P, z6 a1 c' S8 W) \8 t
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4.將 適 量 水 注 入 煲 用 大 火 煮 滾 ， 加 雞 湯 、 紅 豆 、 黃 豆 、 綠 豆 、 薏 仁 、 紅 蘿 蔔 、 粟 米 、乾 冬 菇 及 浸 水 ， 繼 續 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 一 個 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。
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瘦 身 豆 豆 湯 除 可 做 鹹 的 湯 ， 還 可 以 做 成 糖 水 ， 只 要 不 加 雞 湯 和 鹽 ， 煮 好 後 加 片 糖 調 味 即 可 。