& b7 N7 o( Q0 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 w$ H6 j2 b6 N2 o3 \9 E4 Q, U
孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。
; o( ]# e8 J7 H/ \( v; R- y0 z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }$ Z3 o; N' W0 l$ i5 K冷 製 水 魚 啫 喱 $67
$ a( m+ S7 G9 A' P/ }公仔箱論壇啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。
, I$ V, \* A/ \* I. F( N0 x* H& e: W
9 b% q+ a* l+ |1 t, ywww.tvboxnow.com
6 }/ Y/ O1 a) U水 魚 雜 菜 鍋 $117www.tvboxnow.com6 ~) H) ~: X5 P/ \7 U' i
以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& }9 ]( k) P- A
+ W/ ~% c5 I* C7 i$ g
2 ~$ y- s y3 g3 N9 o1 x4 q$ M5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C6 Z+ a5 r4 N9 a! L% r7 ]tvb now,tvbnow,bttvb金 盞 遼 參 肉 崧 $168tvb now,tvbnow,bttvb! l2 {1 I0 E8 k: n$ f
以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 f2 m) X, L5 ^
( v8 t) _0 H$ P' @3 J
6 u5 J3 y _! K& N- y2 a; R% s公仔箱論壇+ V# ~0 I7 H: k( R8 B
妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. a& f; }" {
當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。www.tvboxnow.com3 i" u8 L1 A8 A
$ R, r6 X& T# e# k6 u3 I2 v+ @. l公仔箱論壇
, v: c$ L" T5 B) uwww.tvboxnow.com■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。
, [- u" }* t! p4 `% Z: ^; i) Wtvb now,tvbnow,bttvb' e8 p. o+ W; W X1 W$ M* k
 公仔箱論壇" M' R0 l( T+ a9 W
■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。 www.tvboxnow.com B4 i" u* G: j7 {
7 X. j) f/ s1 f. ]% O8 ATokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店） tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 |* Z4 U1 G# m: I' h- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% t& j# y7 y6 }
明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ）
3 @# v! T" ^9 f! w0 W# l公仔箱論壇
9 Z4 ]. {( ^: I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e4 b5 M: h4 a& a ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J* H$ _5 c) e( V+ L公仔箱論壇請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興
! r) E4 l( S% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 公仔箱論壇* A& Q5 p% T6 E8 ]
2 \; O6 A8 e# y* t/ M- u3 kwww.tvboxnow.com收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78
, b' R/ Q/ k4 |www.tvboxnow.com9 ^- g" U( H% b3 c6 M* y$ m* g
彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ） 1 i) A; t1 z3 K1 w% ?
時 間 ︰ 9pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# n4 i& |$ j6 l3 G
公仔箱論壇% k1 v# C; X8 ?* e+ N3 ?
食 法 國 餐 率 先 試 跑 車
( R$ I* \6 Q, g$ V父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！
2 q5 c% q; [9 J' ^+ f- M
7 M' b# x8 h3 x: O: P- C $ z6 l4 l% X# E% {# `; e$ M: T
& Q' [9 Q. I. Atvb now,tvbnow,bttvb
1 u H) D2 B+ u' n- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 G+ g& C$ R
收 費 ︰ 每 位 $680www.tvboxnow.com& R1 |5 [7 j: |0 G1 a& g" a
Caprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓 * t7 [3 s1 b0 P G/ v7 X, H
時 間 ︰ 12nn-3pm
" O- r* @9 I" u" xwww.tvboxnow.com3 Y/ C& w6 T! R
 tvb now,tvbnow,bttvb/ M- c8 M) r) P$ b; H; y. _
# R3 K: e* U, _2 S; a% m
紅 白 餐 酒 贈 爸 爸
+ I0 l. r/ ?. L- R3 {: jwww.tvboxnow.com如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
3 b$ b8 u5 O+ F/ f; C, z. Y: ywww.tvboxnow.com
2 O, Z u2 j8 l9 Y% i0 ]6 {* A% D收 費 ︰ 每 位 $650
% s& g- }2 J( W公仔箱論壇Cucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ） 8 N' |1 ~4 z+ L0 q
時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
| 
發表於 2009-6-19 03:55 PM
| 
