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% y' A& X. E3 {# Iwww.tvboxnow.com孝 敬 母 親 ， 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 ， 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 ， 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 ， 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 ， 膠 質 豐 富 ， 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 ， 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 ， 使 水 魚 熟 透 ， 肉 質 變 腍 ，滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 ， 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 ， 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味， 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 ， 更 會 生 劏 水 魚 頭 ， 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 ， 因 食 法 太 激 ，今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 ， 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 ， 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 ， 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 ， 伴 煨 腍 的 婆 參 ，冷 凍 後 切 成 絲 ， 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 ， 入 口 清 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: w1 c6 Q y/ j
' u# A9 l0 z0 U# B. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷 製 水 魚 啫 喱 $67TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 b+ ]. J8 z: e/ M( [) m- _6 O
啫 喱 先 是 清 甜 ， 然 後 是 一 朕 鹹 香 ， 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 ， 口 感 似 鹹 瘦 肉 。, }+ F+ [$ n: h" q
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' X( [- j& c/ L8 z: r! F6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 魚 雜 菜 鍋 $117
$ {# f+ b K! D- l: b& W以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 ， 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 ， 更 有 滋 補 作 用 。www.tvboxnow.com j# D6 r9 a7 v
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金 盞 遼 參 肉 崧 $168tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 P6 `( t, \0 m# Q0 ?( _
以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 ， 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 ， 乾 爽 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ M0 ]: f7 K
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& A. z3 [- p0 `) E j4 _tvb now,tvbnow,bttvb妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% s) y Z O& H+ y5 @ I
當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 ， 海 參 絲 爽 中 帶 滑 ， 有 點 像 海 蜇 ， 口 味 清 新 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" I: C7 s* N& {9 J
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■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 ， 生 育 能 力 大 增 ， 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。tvb now,tvbnow,bttvb) U. u, J2 r* H7 k
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■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
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: E' k+ [( Y) ]; n" V+ b% c$ \- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tokoro （旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店） * {* i3 V7 R- n; C% x
/ I! s' e, n9 p5 C4 L公仔箱論壇明 閣 （ 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 ）
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2 x" O: L; P- t" S9 }- m公仔箱論壇 " J0 r$ j3 z: Q
4 h$ l8 j! X5 O I# L4 T6 z請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興
" o& ^* v$ W' I9 o, o母 親 愛 飲 早 茶 ， 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 ， 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 ， 由晚 上 9 時 至 12 時 ， 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 ， 可 自 行 選 料 ， 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等， 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 ， 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 H- \. K$ e4 s0 F3 C7 Y. F) d
6 ?0 |( e6 V+ B7 a- x( b9 ?. u' W6 }tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78
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* Z6 w# }9 ^* ?. ?/ y# x, {5 gwww.tvboxnow.com彩 雲 軒 （ 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂 ）
$ F x S* i( M* p' E公仔箱論壇時 間 ︰ 9pm-12mn公仔箱論壇8 I6 H5 F2 R: \1 J5 M* ^' Y* ^
/ {& ]7 ~& B1 Z# a$ v. V1 h食 法 國 餐 率 先 試 跑 車
?& U) [! { |# H J% R$ N6 O% C父 親 節 ， 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ！ 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 ， 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 ， 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 ， 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 ！; o0 l$ M3 O/ x; q1 K" t, l3 N& \( ]# p
" e& |: P6 j4 u! O( o- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J- O b* X& M! \) L4 T公仔箱論壇收 費 ︰ 每 位 $680
' g& ?5 ]) n& Q' \/ B, W7 {+ S公仔箱論壇Caprice （ 中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ） 6 樓 tvb now,tvbnow,bttvb% B; ~* t1 B3 q& o4 e
時 間 ︰ 12nn-3pmwww.tvboxnow.com$ x' A8 w' p- X- C/ _
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: ^5 f2 X+ [. W; i公仔箱論壇紅 白 餐 酒 贈 爸 爸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 @3 P# u8 b2 h; E
如 果 爸 爸 好 餐 酒 ， 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐， 即 豁 免 加 一 ， 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 ， 並 至 少於 三 天 前 預 訂 ， 其 中 一 位 父 親 即 免 費 ， 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
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2 ^. U, V, j1 X# Y9 p: W" u5 `公仔箱論壇收 費 ︰ 每 位 $650tvb now,tvbnow,bttvb4 s# i5 ]5 U# A; K/ S
Cucina （ 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 ）
1 k6 L6 {8 O: N時 間 ︰ 6pm-10:30pm |
發表於 2009-6-17 08:08 AM
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發表於 2009-6-19 03:55 PM
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