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材料
/ D" V1 H7 L$ l7 Q雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許1 p9 h& l! |. P# b, j
, W$ D: v) }# ]: k) y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ t3 d6 e* ]' @; V4 F! i
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
2 Y& |2 j9 {) Dwww.tvboxnow.com2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 a. k' o* q$ Z6 K
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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9 I7 l/ l. ]) h( L3 ~" v3 S* a, k牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。
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發表於 2009-6-19 01:37 PM
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