金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 v4 S! b/ ^- |8 t: J
1 Z9 T5 J6 \/ T. T) ?% xtvb now,tvbnow,bttvb平民價嘆頂級三文魚乾
. x8 Q: ~9 n, {; `# P2 \8 u公仔箱論壇紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。www.tvboxnow.com2 N. j& w; b' w$ h5 Y
公仔箱論壇! p$ n* ?2 A# D7 S6 d" t* l
炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）
) `( Q% M, l/ R$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e& X5 v. B8 W ~
( c& d' p/ H. r# A; N和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。
5 @! W& q/ I- Y! ptvb now,tvbnow,bttvb, T% M% t# H- A; r' L6 g8 X- M
日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）
2 w' a S+ K6 x! ^& [" D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 `" I A7 s) K0 `7 @+ P
9 o& B, J. l: Y; {: a# w# |www.tvboxnow.com日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
! P4 v; h0 _6 U: z2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）
6 v$ P) y" Y9 ]# Z公仔箱論壇( i; G% k& T3 ]$ ~6 W1 b# \6 U2 C
 公仔箱論壇: }6 y, M( T) B4 k! L
北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！
, K1 z8 D+ {1 \# n3 H公仔箱論壇公仔箱論壇8 [- e B, b- Q7 M. z' N; \2 S4 z# _1 Z
脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）
' O8 c2 U+ e+ c
2 s5 X R( r6 W* f0 Z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! G0 ~! A% S# v$ {9 c5 n
選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。
( M% l" C/ O6 Z" Q
0 o, Z! b+ ~. t: k7 `8 I- {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D5 n& t" D' i5 [- k
■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 ~7 e L! |/ Y
- }5 Y" K A4 L$ E; y6 u! F9 C公仔箱論壇MEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場
1 J% K* e+ n% L時間︰ 12nn- 12am ; T* U8 \# c/ w% o
( u+ D( E" q7 X ^ p/ w( c" U$180法國皇室滋味煙鱘魚
% Q+ _0 F2 Z4 [+ i8 ~+ |- c公仔箱論壇具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c% ^5 H* I( z, p8 x& H: u7 ~
{/ P* x1 }9 W7 I* d) ^& c tvb now,tvbnow,bttvb" j& K1 d% y8 i0 l! j
前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。 4 T% T0 j. x* m& Z0 o% ]: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* x3 D/ s$ @$ m, ^9 T
6 i, C ^! j( b) P7 N前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。
- t( S1 r q* w; N2 o# b5 d8 Rwww.tvboxnow.com
; g, Y. ?) k* f8 C& H. Atvb now,tvbnow,bttvb提子鬆餅www.tvboxnow.com6 L' e3 e5 q6 C
 公仔箱論壇' M& \+ p) r9 }. {0 p
鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
3 j- W1 y0 j! b% c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f- @) I% o) L1 O4 E% m
2 h7 g3 g/ z6 V; R3 c& c公仔箱論壇Caviar Kaspia（中環置地廣場）! Z# Z# Z0 b) c8 m! z
時間︰ 3pm-6pm
7 _. o/ H( B) [* V1 d3 @! c4 F. E9 ]/ h: [
 |
發表於 2009-6-23 01:41 PM
| 