[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

nt1972

  Q! K: H: [% A* A" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z% z( l0 p+ o  H# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb& i8 w& r0 r* ^# P4 `; ?0 t
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株# @) M+ l$ O- X$ E" A2 O1 X8 U7 G# W& }

2 K* z% K, }. f7 m1 T* e( n& r6 }# r; N5 O) {8 g4 L1 ~9 O1 }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ c0 P# E- o$ c
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。公仔箱論壇9 C' R! [5 Y  s. s6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- r! u; q) `
2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。7 Y+ e$ G3 n1 A1 O1 j# d5 |

& R! e7 x6 j# I. s2 I3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇4 O" h0 a; x/ O, K* g; C$ R1 {: {
( U/ _3 E/ ?0 E* C/ d  r
貼士
/ j! R! e4 C# a# B0 qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 r# K; z7 ]" v; O2 t8 ^$ r1 X6 j
如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
  X* ~0 V4 D4 [$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。