香港人口福不淺，繼法國名廚 Robuchon後，千両迴轉壽司的日本總廚笹沼光吉，由即日起至 7月9日於店內主理「光吉私房菜——八錦送春風」（每位$380），八道菜式包括前菜、刺身、壽司、煮物、麪豉湯及甜品等，每逢星期一、三、五晚上7時，光吉師傅更會生劏原條藍鰭吞拿魚，即席品嚐，鮮味無窮！
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4 S) ^" I7 H- l w. w. Fwww.tvboxnow.com■八道菜的精采日式晚宴，用料新鮮，展現日式料理的精華，每位$380。www.tvboxnow.com0 [# b7 `$ ]8 c; l4 ^! X8 U: j; F8 F
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2 F( u9 q3 j2 o a, c" K) Q■韓式藍鰭吞拿魚、藍鰭中吞拿魚腩、牡丹蝦、縞縿、鱆紅昆布漬。牡丹蝦份量十足，鮮甜帶嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb3 p, J: A4 P8 J8 e! u/ d0 w! T
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+ t# ], l# m: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■壽司：藍鰭大吞拿魚腩、藍鰭中吞拿魚腩、藍鰭吞拿魚醬油漬、香葱藍鰭吞拿魚腩。
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9 n6 ~& R" D; j/ e: b$ a公仔箱論壇千両（尖沙嘴廣東道新太陽廣場地庫）
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7 F' u/ u" `0 j" }0 k& [公仔箱論壇■由日本遠道而來的 笹沼光吉師傅，會於餐廳即席生劏原條藍鰭吞拿魚，施展刀工。 |
發表於 2009-6-25 01:44 PM
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