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7 K; _! x8 \8 Q* S% ?公仔箱論壇材料( `+ _+ t9 X5 C; S* t
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調www.tvboxnow.com% B$ i7 ^4 U& t. i
( c5 \& H7 H: c9 g' t味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) t$ d$ ]& k1 { a
鹽少許、花雕酒 1茶匙
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: y7 i7 s6 ?% o) }# r% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' w$ }: \3 R1 C1 e公仔箱論壇1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。公仔箱論壇4 T& `+ s2 m( ]0 r; a% x) U
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。! m4 E( H7 Y4 Y
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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* V+ ?/ r! ?" C8 t( u9 q. [公仔箱論壇燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。tvb now,tvbnow,bttvb3 z% F6 {: N) s9 i8 h& B; x
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發表於 2009-6-25 01:51 PM
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發表於 2009-7-31 01:17 PM
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