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材料www.tvboxnow.com3 ^6 b) r; H5 @5 b% q
新鮮山藥/肉排各 1斤、芫荽 1棵醃料：豉油 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉/油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 d% \) u |" F& q
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調味料
5 p. ^ H* U4 _1 n( n; T: i8 W公仔箱論壇雞湯 2碗、水 1/2碗、鹽/糖各 1/2湯匙、油 1湯匙公仔箱論壇& }$ K6 ?* }! F/ a R5 _( A
5 A* D; Y' r. A ^公仔箱論壇做法
7 i( y, D! b; t5 O4 \& d1.將已洗淨及抹乾的肉排放入大碗，加醃料撈勻醃30分鐘。
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& V$ d$ g1 N8 Z5 M# x6 K公仔箱論壇2.山藥刨皮，然後切件。處理山藥記得戴上手套，否則雙手會好痕癢。
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$ u+ t# D( a m8 E2 K8 v4 ] |' T公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放入肉排，用中小火煎至兩面金黃，然後加雞湯及水，轉大火煮滾，加入山藥，待煮滾後加鹽及糖調味，之後轉細火煮半小時至汁收乾，熄火後上碟，加芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i% B& Q! W' J+ o4 n' W
1 P: k! E! F8 ^5 \0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 W- w" Z$ |% d# Q
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山藥是一種高營養、低熱量的食品，可補脾胃、益肺腎，因含有豐富女性荷爾蒙，故能豐胸，亦可養顏。
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發表於 2009-6-30 10:59 AM
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