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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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- A0 q3 ~1 p' B3 r/ `9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 ], o7 I) S! p) V7 H: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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做法公仔箱論壇5 l/ K: F. X8 H; v( `# R8 F9 s9 y
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。公仔箱論壇! ^) {3 _+ p& }7 Z
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2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。' y* `7 B2 h: p# E
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4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; p2 A, _( l( O$ Q$ Z
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