香葉大蝦螺絲粉 (供4人) www.tvboxnow.com2 F8 o3 k0 M! ]- ^8 G( P0 \
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螺絲粉 - 240克
1 k3 s$ B. ^. O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ m" v' |" {+ a! C( i
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
) t1 t8 p6 j D: Z) g: \8 J E+ t蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇/ d0 i W! O& |% R1 M+ p
紫蘇葉 - 1棵
" R9 W5 v1 r0 M2 U$ f' h' d- f5 Ywww.tvboxnow.com橄欖油 - 2湯匙 $ D7 y4 Z- H1 a7 ]/ _! a% m( `
1 D9 Q+ S5 q' F調味
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黑胡椒碎及鹽 www.tvboxnow.com. W* \ a: L3 g1 D, {
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5 p. R* n& p' i1 Y$ f: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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$ a7 ~# V4 y% F1 k, |$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 5 o, O5 P4 f+ F* X4 l; |+ O" Q
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 www.tvboxnow.com7 L. M: {8 k) A: }- P; r
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 www.tvboxnow.com; Q! A' ~( p* U R. R% ~
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
0 m4 f4 {( A' V2 r; c公仔箱論壇5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 O" f8 F9 [3 p% m% P
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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