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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量tvb now,tvbnow,bttvb8 q% z" X9 \% \: |- e. @: P
手腳容易冰冷
) E- U: L2 M6 t9 A, V) Jtvb now,tvbnow,bttvb沒什麼胃口
; V/ z1 w& V, `/ e. Z8 g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥
9 j' g9 o* ?* |喝很多茶或咖啡
" P) [2 z5 Q v; Vtvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫" g$ U) z4 h2 R, r. o% \: T" F
進行大量出汗的運動
3 N# [% b" x" r! A. m" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是覺得很累
! U1 f. f& @0 u& G. _+ s! \tvb now,tvbnow,bttvb生活壓力很大www.tvboxnow.com7 C I1 A' L+ }
常喝酒
6 l+ P( U/ n" G公仔箱論壇容易因為小事而生氣公仔箱論壇8 V+ F! W8 T5 ?+ [0 X- L- H
常吃泡麵
7 z* F* y u- q. }9 ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常外食
* x- r+ R1 h. l" `+ i總提不起勁
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, ~3 `+ J G5 `$ V* b3 @tvb now,tvbnow,bttvb腸胃不太好4 P' s6 \5 O+ [) t, f
容易拉肚子
7 D, G, n/ }, [- a. s容易感冒
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蔬菜水果吃得很少
5 d5 f2 y/ [: A& ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？0 O+ l0 B/ \7 k% y. w/ }7 _ c
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礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
$ d( L, A0 i" y7 O1 }tvb now,tvbnow,bttvb正在試著減少鹽巴攝取量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 p& u! C W, {# e
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沒什麼胃口tvb now,tvbnow,bttvb6 [* n% F5 N4 g6 T, R& }- i. X& p
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喝很多茶或咖啡www.tvboxnow.com8 W/ {# G4 w- V+ s1 h7 s- g( \
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臉和手容易水腫% M4 m5 c' }% F# U: u
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生活壓力很大
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常喝酒
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容易感冒www.tvboxnow.com0 N' x6 _& T: P' R4 f
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蔬菜水果吃得很少www.tvboxnow.com' Y; [4 S1 h g8 F
2 t, W8 k9 C) B& s1 C5 Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb勾選數 1～2 個公仔箱論壇7 w* V* B) J/ ]/ v# f% H
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。4 q2 I+ J* y" V
勾選數 3～5個
( X `( t! F' y. e) B! k" t/ q [tvb now,tvbnow,bttvb雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。tvb now,tvbnow,bttvb' Q! w6 v6 x! X2 D' A$ N' L: {) Q
勾選數 6 個以上tvb now,tvbnow,bttvb* Q {! T# o' n, N$ W
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。www.tvboxnow.com8 }8 m6 T8 a S' K
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
. g: C! M8 g$ a* T4 r8 |鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
3 n! {9 Z% N" T9 Q1 L, xtvb now,tvbnow,bttvb所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。; I" o! N: r( ^( S8 Z
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。6 c8 X7 s( ?0 J- M
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
% R4 S* M9 H& ~6 x$ F$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s2 x7 W% r9 A; N# O8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s7 M1 a, n; `0 y, ?( y2 j9 v
什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 c/ Y; P5 y z# ~# H
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
/ |7 x: l C: t2 u主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
" S7 e1 C2 t7 B/ y●在體內產生熱量
4 C5 n# M) m7 nwww.tvboxnow.com●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分1 X# m+ N' H5 a: [
鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓
2 I# I, X# `% i/ j公仔箱論壇●負責促進排出多餘的鈉
\! T, T9 |! b公仔箱論壇●負責調節血壓和心肌收縮% l3 v1 Z2 q" ~( F) m" V
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
. p' o+ z8 {& I: T( k j% ^www.tvboxnow.com●維持神經、肌肉的正常機能和運作
0 F. ]5 Q% x% K% t3 l1 O公仔箱論壇＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收' d* @+ R, C2 B3 H$ v
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用公仔箱論壇! G1 K# [2 x$ l6 Q
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
, |3 L& Y% H L●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. C" W3 j0 v1 I$ J
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。( j8 b, B0 g V* T. h
磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
+ u- g+ K/ W/ g2 P●組成細胞膜、核酸5 `" j4 C4 j. V* I u
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 V; O% T% }1 P2 J) o
●防止有害物質累積
- V" u) U4 d1 E& x5 D' P- E- c. _氯 ●負責消化
3 \( N% e, O4 k, k7 M7 X" i●調整血液中的酸鹼值平衡
* d1 n; J' e r0 `5 m8 g8 c公仔箱論壇＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
# }8 f u d- E, H; \7 J# l由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供 7 U2 x5 ]. `: e3 c3 m4 V
 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S. L9 C: [5 g, P
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公仔箱論壇5 G9 A' }# q( L! v% l# n) e
人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! G/ v7 P0 h/ |: F8 m
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。
O: @: f, W6 `公仔箱論壇為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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