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別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ L1 f. |) } [$ [" n
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你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量+ I' |, w* P6 U- j/ ^
手腳容易冰冷
; \& p5 k) V: {9 p8 n沒什麼胃口公仔箱論壇& b, \+ }- ?2 b/ ]
正在減肥
P/ Z! `; w4 ]$ h! Y5 K7 otvb now,tvbnow,bttvb喝很多茶或咖啡
* ^6 E2 O0 ^2 t, E臉和手容易水腫
! g/ J+ E- E4 j( m$ Zwww.tvboxnow.com進行大量出汗的運動www.tvboxnow.com& b) l8 m0 U X6 U$ i
總是覺得很累
3 P" ?+ t- V" o5 i. ~9 w; Fwww.tvboxnow.com生活壓力很大www.tvboxnow.com, ^' K7 \+ Z2 i
常喝酒, r( g, ^' Y3 ~" A4 ^; z
容易因為小事而生氣
' ]- P. B6 N! K* S公仔箱論壇常吃泡麵tvb now,tvbnow,bttvb" A# r$ u* J% m$ w
常外食
1 q( \/ |2 Q6 d+ p$ z總提不起勁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; P5 g9 W* e0 R7 r+ u3 ~
不太吃乳製品tvb now,tvbnow,bttvb; y9 x! Z N; |. g$ U: q- H! S) E
腸胃不太好
$ c% {4 x# l, N: w5 Wtvb now,tvbnow,bttvb容易拉肚子公仔箱論壇8 A8 F7 p" v% o: P5 u+ r3 |. ]' f6 w
容易感冒www.tvboxnow.com7 t2 r0 d. T- k
購物時都選擇買便宜的鹽巴0 B3 V5 P" x% ^) E: e- K
蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb& y( |6 }2 i* R5 n! N
請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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" c8 \5 s# H! Y3 E' u; U! n公仔箱論壇礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾)
0 A% g) q- }; O正在試著減少鹽巴攝取量
h) O8 N/ k( q5 f( @# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ B* j* ~0 L' B# J, v9 \# K) |
手腳容易冰冷
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沒什麼胃口4 ?7 [( Z, J( G; B7 J: t
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臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動
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5 r9 r' r" F0 d% N" l& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是覺得很累www.tvboxnow.com7 m8 V2 q0 }# y4 B+ u3 Q
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常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb" w6 z+ \! e2 J0 L: q
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常吃泡麵
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常外食
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總提不起勁
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不太吃乳製品
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容易拉肚子
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蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1~2 個
8 ^6 a, C6 J; w( l7 C/ o公仔箱論壇有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 O, h* X: ] y
勾選數 3~5個
; A# g( l% `9 Y# E) f U+ O N公仔箱論壇雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( H; [; K: }/ B. _
勾選數 6 個以上
" V1 g; B0 `! [. `www.tvboxnow.com礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。
( Z [( \5 Q( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
3 B5 N. s) r1 E9 v鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
. c* `* s# g4 o' [ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。8 |6 ?5 g/ d! w. k! X# Q7 j i" t
鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。tvb now,tvbnow,bttvb( p9 C0 {6 _: O9 a0 a6 ?6 n
公仔箱論壇! F( U# Z8 I {7 `3 S! O
. i; ?9 Y3 I. m. U/ ]公仔箱論壇圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb& A1 l+ _' h% Q6 _9 M* l/ b
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什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
! g4 h! Z! g" P; d& L3 B; Qwww.tvboxnow.com大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。9 |9 }- b4 Z5 S. X# a( [
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
) S- d; C2 M; _9 ~3 r" j: i●在體內產生熱量
, S8 U' }+ A7 e. ~/ N& b* S公仔箱論壇●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
. B" S! F' }# q4 B/ a4 z鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓7 V$ ? g$ t9 H, r3 }
●負責促進排出多餘的鈉公仔箱論壇: [; N1 s9 q1 y) d% Y7 n
●負責調節血壓和心肌收縮tvb now,tvbnow,bttvb. W9 |1 F# {6 `. g6 u" Z9 H
鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分
5 L& [- x F- ?5 m& K1 @* I. E3 }tvb now,tvbnow,bttvb●維持神經、肌肉的正常機能和運作
( q, V* G+ [2 dwww.tvboxnow.com*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收
5 `1 R6 i9 Y) _( a0 c. H鎂 ●維護 300 多種酵素的作用www.tvboxnow.com6 G" @0 N+ Y9 `, j/ {: {
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- I, K6 y8 T7 C4 H6 [
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
7 W: V" r3 P* f% G8 N2 e2 Z$ g7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。www.tvboxnow.com# N3 g& j7 b# A# C& T1 }" u
磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒+ \; t3 K7 O: P4 j
●組成細胞膜、核酸
* T8 m1 d( | W4 ~& A9 [8 V# c公仔箱論壇硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質4 l$ ~- `3 y# C
●防止有害物質累積
6 x" z8 `! M1 _: F& @0 t公仔箱論壇氯 ●負責消化
I o! D b8 T5 w5 @●調整血液中的酸鹼值平衡
# ?2 V3 D- @/ m. X, [* s" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
1 p; H. i: g- {6 r" Ztvb now,tvbnow,bttvb由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供
2 B" o q0 l$ X8 \0 wtvb now,tvbnow,bttvb 圖/圖3—主要礦物質的基本作用。+ d1 P2 ^- a; R. c
) A& @) Q5 W& a# p* xtvb now,tvbnow,bttvb
8 t6 K6 ^: a$ [% y1 x- dtvb now,tvbnow,bttvb人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
! G7 D- |& v Q7 r" n根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
* ~) C7 B. N" m. n+ P8 l9 P, y為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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