
|' V9 l: O+ `) v/ k) S- O( ^公仔箱論壇別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。
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你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量
# ~' j2 b; R5 ?3 u公仔箱論壇手腳容易冰冷公仔箱論壇$ _9 `( l# Y' C4 _9 o& u" M
沒什麼胃口7 T# O. O' p, }$ J0 U
正在減肥
* l( t6 a6 D, U: m0 S6 z& c/ t hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝很多茶或咖啡
9 F+ H! M/ E5 S3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb$ m' E4 _, _; v: k$ @ d
進行大量出汗的運動
/ l2 t6 O( e. t) V7 D4 _ Ctvb now,tvbnow,bttvb總是覺得很累公仔箱論壇& l+ m3 e+ }" |( f- P
生活壓力很大
# ~9 }/ c* A4 a7 H* a" v/ I" R常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb0 w6 \" O0 U/ ?4 z8 [' c4 m% H
容易因為小事而生氣8 s) l! Z* N& S% f
常吃泡麵
! f8 k' f0 ]7 a% g0 v4 Owww.tvboxnow.com常外食tvb now,tvbnow,bttvb) d& N0 c# w c( N. W8 n
總提不起勁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 W$ z% S- Q! j2 w! q E
不太吃乳製品tvb now,tvbnow,bttvb% {/ m3 S/ e( [5 S/ [) Q
腸胃不太好tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ _) E! R$ {& t8 x
容易拉肚子
6 b$ Y, @6 Z5 O8 ^8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb1 [( C% B: s1 T1 b2 @8 B" k& g4 o
購物時都選擇買便宜的鹽巴公仔箱論壇5 C/ u9 b& Z; v9 [5 ]9 U7 R
蔬菜水果吃得很少
+ y1 l) W/ q+ t請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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c% L- [4 S4 D; E. E# G; Ztvb now,tvbnow,bttvb礦物質充足度檢查表 (符合請在左側欄位打勾)
( r* @( w" s4 @5 A; G, k4 R5 E公仔箱論壇正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷公仔箱論壇5 r) ~& U( G$ n n
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正在減肥
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! A( d0 r5 |2 c( S4 m! C1 a5 Q公仔箱論壇臉和手容易水腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 H: a$ K0 w5 G. a+ Q
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進行大量出汗的運動
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2 B/ w3 f, C) H$ Z8 Xwww.tvboxnow.com生活壓力很大
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常外食
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總提不起勁
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容易感冒tvb now,tvbnow,bttvb. x4 ?( x9 ?' ?8 `. B
- s- q2 x: _# j3 Y購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少
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- s; n6 Z4 c% i1 ^8 G公仔箱論壇勾選數 1~2 個
! N! Q1 Y- h8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t; h. g4 u7 Y/ P0 r( s$ j
勾選數 3~5個
: z8 C) I# g5 K1 V' wwww.tvboxnow.com雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
* I1 B; q0 S5 q; N勾選數 6 個以上
* m K% F4 l- t公仔箱論壇礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。6 q) d6 ? S$ S+ @- l
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!
4 G" X5 ^& ]+ Owww.tvboxnow.com鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
2 l) j0 |9 ~& M' E9 Z所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
) w& y6 h( N) Y, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。# q) l2 R4 f' D

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圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。) ^% K5 F" [; Y4 Q, c
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公仔箱論壇' l0 W, D# ~7 Z' H% M
什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
4 ^. S3 s/ u" Y$ U1 C8 p大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。
# s( Q9 Y! S9 R) u: E! Z: C# S2 ltvb now,tvbnow,bttvb主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 z [; K: j% U
●在體內產生熱量$ Q& G& [0 s: r2 e" S! U# V: K
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
# } c8 X k* ?) l4 B! k1 ]: }公仔箱論壇鉀 ●保持鈉平衡,並調整滲透壓
+ V/ W9 R# D1 L1 O& X+ U公仔箱論壇●負責促進排出多餘的鈉
" T6 e# c8 X. C- U1 ~; s( `●負責調節血壓和心肌收縮
; m) c, ~9 A9 ^2 `. Htvb now,tvbnow,bttvb鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分www.tvboxnow.com! R0 ], }) v) a# y% }, _! R# Z
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
4 b8 q9 ~: J/ z公仔箱論壇*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收. H& ]3 S. V, O+ Y
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用www.tvboxnow.com$ u' ]. |' i( ]# e) @3 p2 S
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要www.tvboxnow.com! C5 c8 K$ w1 e( M) X: T
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
8 F8 J t- T( P( E" A0 f7 @公仔箱論壇*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
4 ?" s8 Z4 k1 M$ Q7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 ●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒% D# J( H& M3 q7 w
●組成細胞膜、核酸
7 s" q6 t: q+ v公仔箱論壇硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質公仔箱論壇0 H! u3 V6 g% W& N W
●防止有害物質累積
7 K4 f+ K8 X0 G- F氯 ●負責消化公仔箱論壇4 \. w7 q# @# `+ r) f% q" y S2 }
●調整血液中的酸鹼值平衡tvb now,tvbnow,bttvb: k# F8 K h9 p% a' L1 Q
*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值www.tvboxnow.com& Z, P. s9 @' f- a4 i) P
由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供
* U2 K" Y( |5 @4 N9 |公仔箱論壇 圖/圖3—主要礦物質的基本作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 z2 u" K. @% d, r7 ?
- R# z4 J" Y( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 O1 a0 _9 c/ Q/ _5 \- G+ j
人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!
$ P5 m9 n+ Q' t* v" B, n根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。+ P; T9 B% x3 P! v3 v$ H; g
為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。
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